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原来将整只榴莲塞入冰皮月饼里面,才是最美味的榴莲吃法!

佛山笋嘢益街坊2020-11-19 15:41:19


又到左榴莲控最欢乐嘅季节! 

小编弱弱地问一句:


普通食法

即开即食!


夏日标配

冰冻榴莲

进阶版

榴莲蛋糕


疯狂版

榴莲烧烤

听讲榴莲煲鸡都几好食嘅~


小编只可以讲:
以上做法,弱掉了!
 


将成只榴莲塞入冰皮月饼度

才是最美味的榴莲吃法!



各位街坊,唔使自己动手!

原装马来西亚进口


每一盒都有进口报关单

马来西亚原装进口

马来西亚人将熟透后自己从树上掉到地上的完整榴莲,送到一只“猫山”(果子狸)面前,由它闻香鉴别优劣!如果“猫山”闻完后兴奋不已,这榴莲就是极品“猫山王”。


这里的月饼选用马来西亚彭亨州地道的猫山王榴莲制造而成!为了带给你最完美的味道,这里猫山王榴莲统统都系8月份摘下的自然掉落成熟的!


猫山王因为成熟时间长,产量少,因此其颜色更加浓厚,榴莲味更浓,略带奶油味,口感嫩滑细腻,果核很细!难怪被誉为“榴莲之王”~

正宗的猫山王榴莲,出面起码都卖300元以上,而家仲要成个塞入冰皮月饼度,真系够晒抵食咯!


月饼都系全纯手工制作,独家冰皮料混合后搅匀,再反复过筛多次,冰皮才会变得细滑软糯!


制作过程还必须精准控制温度和时间,这样做出来的榴莲月饼冰皮才会柔韧细腻,果肉丰盈饱满!

配以先进的液氮速冷技术,仅需4分钟就可以瞬间凝固定型!比起普通的冷冻技术,真正做到口感不变、营养不失,饼身更饱满!

所以当你打开他的时候

眼前看到的景象,是这样的


雪白雪白的冰皮,每只都涨卜卜,而且每只月饼足足达90g重!你要知道,普通冰皮月饼的重量才50g左右啊~


面对这种极具挑逗性的诱惑,各位榴莲控or月饼控,你们还hold得住吗?


我就忍唔住啦!打开个睇睇先~

拿出来的瞬间,清凉的冰皮都抵挡唔住猫山王榴莲独特的浓香啊!一股霸道,浓郁的榴莲清香不断地冲击着你的味蕾~


靠近一睇,这个猫山王榴莲冰皮月饼真系超级饱满啊!那么,係冰凉的饼皮下,究竟隐藏住D咩呢?


各位观众,唔好眨眼啦!


市面上的榴莲月饼很多都是掺杂了绿豆蓉的!但是这里的,你可以睇到,满满的,100%都系猫山王榴莲果肉啊!


丝丝连连的统统都是榴莲果肉丝啊,再配以顶级冰皮的柔韧细腻,100%榴莲馅的软糯浓郁,斋睇到都流晒口水咯~

轻轻一捏,榴莲果肉就爆晒出黎!既香浓又十分醇厚,迫不及待想要溢出来咁啊~


榴莲果肉被冰镇以后,多了一丝奶香味和丝滑的口感,外皮冰凉清甜,入口像极了冰淇淋蛋糕!


外层冰皮柔韧软糯,口感十分顺滑,随后猫山王浓郁的香、浓厚的甜不断涌现。每一口都饱含绵密甘甜与爽口香醇,可以拉丝的果肉,好满足啊~


外层冰皮柔韧软糯,里层果肉幼滑香浓,冰冰凉凉的口感岩晒这个夏日吃啦~就连对月饼无爱的小编,现在竟然深陷这个冰皮榴莲月饼中无法自拔啊!


而且各位粉丝

静鸡鸡同你讲


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奇亚籽含有丰富的膳食纤维、蛋白质、维生素等,係欧美健康界的网红!



传统月饼食多咗好易觉得甜腻,而使用奇亚籽胚芽制作月饼,不仅能消去甜腻感,而且还更健康!



奇亚籽的加入使得月饼口感更加多样化,入口味道十分淡雅,奇亚籽特有的清香充斥在口中的每一个角落,口齿留香!原来食月饼,都可以咁健康的~



讲咗咁多,唔好忘记,以上的月饼都系免费送嘅!


当然,如果你唔想买,自己整都得!前提係你要有产地直供的猫山王榴莲,仲要自己揉月饼皮,控制好制作的时间喔~


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