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这么奇奇葩的青团,吃完我绿了...

吃掉上海2018-12-11 10:46:32


清明时节雨纷纷,

魔都吃货欲断魂,今年你吃掉了多少青团?


上海人对青团,是有强迫症的。因为它是你我从儿时起共有的感官记忆,青团原本是一个咸甜皆宜的食物,通常是红豆沙心和马兰头馅料,不过自从杏花楼咸蛋黄肉松青团意外走红,一夜之间全城市民出动,排队买起了榴莲芒果腌笃鲜等青团如此奇葩的口味,你能hold住几个?反正吃完我绿了...



“蛙儿子青团

目的地:精悅蓉



是的,因为清明节快到了...!! 

终于知道儿子为什么不回家了

如果带点土特产回去的话,爸妈一定会很开心


photo by Gdragon小跑腿


致力于打造干锅牛蛙的精悅蓉,可以说是术业有专攻了推出了市面上第一款牛蛙青团,现点现蒸师傅纯手工制作,大约需要等待20分钟左右终于知道蛙儿子为什么不回家了讲真,第一口真的不敢咬...


此刻的我泪流满面,面皮Q弹软糯,内陷包裹着大颗大颗的牛蛙腿和蒜瓣肉,竟然成功hold住。今年还会陆续推出牛蛙粽子,牛蛙月饼... 这下好了,儿子真的离家不来了。


价格:零售价12元/只,会员价8元/只  45元/盒(6只)

限时发售:3月20日-4月7日  

部分门店供应,目前只支持到店取货



“麻薯外壳烤青团

目的地:静安面包房


photo by 静安面包房


去年“麻薯做外壳”的烤青团一经推出就火了,烤制的麻薯外皮带来全新的口感,不粘牙不粘手,韧劲酥松,馅心略少,吃起来像甜品,即使冷藏也不发硬。


你以为我只推荐烤青团吗?图羊图森破!今年3种新口味“青麻薯团” ,你都吃了吗大麦若叶青汁入皮,颜色翠绿诱人,闻得到麦草清香,而且馅料很足!


photo by 静安面包房


人气颇高的奶酪栗子烤青团麻薯,外皮又软又薄,特别添加了进口奶酪,内馅儿软糯香浓,竟然能吃到细小的栗蓉颗粒,口感与烤青团的酥皮相得益彰!如果觉得太甜,可以冰镇后食用。


青麻薯团 不限购!不限量!

奶酪栗子:2只装10元,6只装28元

蛋黄肉松:2只装10元,6只装28元

红豆细沙:2只装8.5元,6只装23元


地址:华山路372号(近乌鲁木齐北路)

地址:福州路348号



“腌笃鲜青团

目的地:新雅粤菜馆


photo by 嘿嘿路上


江南素有食笋之俗,新鲜猪腿肉和自制咸猪腿肉,加入山中现挖直送的时令笋丁,搭配手工揉制而成的柔韧青皮,完美锁住汤汁。肉借笋之鲜,笋以肉而肥,两者相得益彰。浓缩汤汁精华,肉馅嫩竹笋脆,有一种吃小笼包的既视感!今年新口味蟹粉鲜肉青团和椰浆紫薯青团也上市啦,又可以猎奇了。


腌笃鲜青团 38元/盒(6只)

现制细沙青团 24元/盒(6只)

咸蛋黄肉松青团 38元/盒(6只) 

椰浆紫薯青团 30元/盒(6只)

蟹粉鲜肉青团 60元/盒(6只)


可在品牌官网/微信/天猫商城购买,不用再排队啦!

地址:南京东路719号



盒马鲜生也开始卖腌笃鲜青团了,绝对搞事情!每一粒肉丁、笋丁和咸肉丁都被切成了四四方方的形状,现场蒸制20分钟,然后包装出品,最快30分钟送达。



“入口即化冰皮青团

目的地:罗森便利店


便利店也有春天,罗森一直紧跟着餐饮界的潮流。吃绿了青团,冰皮麻薯青团了解一下!罗森的冰皮月亮蛋糕系列一经推出瞬间俘获了无数吃货的心,馅料超丰富,性价还很高,重要的是真的不排队!


整颗咸蛋黄 冰皮月亮蛋糕


photo by 叫我火锅侠


photo by 吃喝少年团


惊喜不惊喜?这里的咸蛋黄比其他品牌都要大大大大...超大颗馅料超丰富,内陷包裹着一颗诱人的咸蛋黄、肉松以及海绵蛋糕,蛋糕慕斯细腻柔滑,不甜腻也不咸香,绝对值得一试


整颗草莓 冰皮月亮蛋糕


photo by 叫我火锅侠


娇嫩如少女心,草莓芬芳馥郁,芝士甜香满溢,蛋糕在底层若有似无,细腻的奶油和绵软蛋糕一口咬下,有一种入口即化的口感,满足感爆棚!还有超多馅芒果和红豆沙慕斯口味,其中红豆慕斯在表皮中加入了抹茶粉,口感可以说是非常微妙了。


photo by 吃喝少年团


罗森便利店

冰皮月亮蛋糕系列  价格:8.9-9.2元/只













你还吃过哪些奇葩的青团,赶快留言告诉我们吧:)


撰文 | 布吉岛

摄影 | 来自网络


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【穿潮牌的渐变色果汁】

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