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一组农村打月饼的老照片,看得直流口水

今日沧州2018-12-08 14:42:58



【今日导读】     现在还有多少人会做?


    那时候,离中秋节还有半个月,

家家户户就开始行动了,

给自家娃娃解馋,也送给亲戚朋友品尝,

还记得正宗的老家打月饼是怎么制作的吗?



和面





制月饼馅



可以有花生、葡萄干等各种干果。


这个青红丝可是承载了不少人的记忆……




包馅






模压



想弄成什么形状,就得买什么样的模具,以前的农村,农妇都以拥有好几件模具为荣。


刚成型的月饼




上炉烘烤





出炉



刚出炉的月饼外皮是酥脆的,非常好吃。


手工月饼不仅花纹多样,形状也有很多种,而且不同形状的月饼有着不同的寓意。

团圆饼

供过月亮后,要切开全家分着吃,寓意中秋节团团圆圆。

月牙儿

一般是女士专享,暗指女性温柔、善良、贤惠。


葫芦形

这个则是男士专享,象征男子沉稳、刚毅、顶天立地。


没想到吃个月饼,都有这么多说法,

老祖宗留下的节日,真是充满寓意,

这个中秋,和家人一起做月饼吧!

全家老少齐上阵,

共享团聚的幸福和乐趣!


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 



 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 




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