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去年等到今年,小编终于吃到了衡阳这家100%好评的蛋黄酥!

快乐9782018-05-15 13:41:05


火爆全网的 单品美食 

办公室白领一族的加餐必备

  好评率100% 

就是超级美味的蛋黄酥啦~



小乐要推荐的是Mr私房烘焙的蛋黄酥,绝对堪称是蛋黄酥中的爱马仕,只要上架,绝对1小时内卖断货,老板呢,是一个任性boy,最高纪录欠下100多份蛋黄酥,却还有超多人愿意等!可见这蛋黄酥是有多好吃,反正小乐是从去年等到了今年才吃到的


蛋黄酥是近几年超级火热的起酥点心

很多人都爱吃,当然作为一枚资深吃货

小乐我也是深陷其中不能自拔



在每一个吃货心中

想必蛋黄酥都有其数一数二的地位

外皮层层叠叠

一口咬下去香酥美味

咸蛋黄的油润咸香与豆沙的甜美

渐渐泛上舌尖

由内而外散发着“馋你、馋你”的信号、



而且Mr家这款低糖低卡的蛋黄酥精进口法国总统黄油起酥,不用猪油和起酥油,大大减少了脂肪含量,不添加防腐剂和纯手工制作,不仅更健康,吃完也不用担心发胖!



Mr家的一颗蛋黄酥里面囊括了,法国总统黄油、香港美心蛋黄、香港太古糖霜、日本日清生食鸡蛋、日本日清面粉……简直太牛了太牛了!!感觉全世界的高级好家伙,都藏在了这枚蛋黄酥里~



酥皮选用日清面粉,一定要做的层层叠叠,不到十层都不算数!烤制后刷上日本生食鸡蛋的蛋液,明明是中式点心却完美沿袭了日式甜点的精致。


大颗的蛋黄,用的是美心同厂蛋黄,要知道美心的流心月饼在外边可是供不应求的! 纯肉制作的台湾金丝肉松,没有市面上有些添加豆粉的肉松的粉腻感,扎实有嚼劲!



台湾猪肉松紧拥着豆沙和蛋黄,把甜美的馅料与外皮隔离开来,也使得口感上清淡了许多,甜点最怕的就是惹人发腻,有张有弛才是美食的中庸之道,蛋黄外面裹的红豆沙,豆香浓郁,口感绵密,几乎是入口即化,口感超丰富!



用料的昂贵不是说出来的,而是吃出来的!没有添加剂和香精的味道,全是实实在在的用料,真的是老少咸宜的点心!



新鲜的美味总是格外短暂,不加防腐剂,所以保质期只有15天




  别急!还有!!! 


Mr家颜值高又美味的不止是蛋黄酥

还有超多人气单品

脏脏包、慕斯蛋糕、毛巾卷、提拉米苏......

快捂紧你的钱包!


最后送上老板微信↓


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