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吃月饼+赏月+饮茶=完美中秋!多种类的茶和月饼,怎么搭配最好?

紫砂壶友汇2018-12-10 15:39:02

近年来,月饼的种类可谓是越来越丰富,唯一雷打不动的就是甜、腻,因为月饼的特性,烘焙过程中是不可能低热量的,可从古至今,中秋吃月饼已然成为不可或缺的一部分。



吃月饼+赏月+饮茶=完美中秋



在传统中秋节中,除了吃月饼、赏月等习俗外,品茶也是必不可少的,在世人眼中,中秋的月是雅致的,能与月相配的,此刻就只有茶了。



月饼和茶也是多年的黄金搭档。一口月饼一口茶,瞬间冲淡甜腻,热茶还能在消化时分解脂肪,促进新陈代谢。此外,茶还具有清除口腔异味的功效,吃月饼前先喝口茶清清口,月饼才能更美味!



那么问题来了

这么多种类的茶和月饼,怎么搭配最好?



看着琳琅满目的货架

难免选择恐惧症

但无论你喜欢哪种口味的月饼

总有一款茶与之相配


甜月饼+绿茶


甜月饼可以说是最传统、最普遍、也是种类最多的,有枣泥、莲蓉、豆沙等等。南方人也最喜甜食,但甜食吃多了难免不易消化,造成积食。在品尝时,最好配一杯绿茶,清淡的绿茶能够促进糖的代谢,不让多余的糖分留在体内,对控制血糖也十分有效。

 

咸月饼/蛋黄月饼+乌龙茶

说到咸月饼和蛋黄月饼,最大的缺点就是过分油腻,蛋黄的胆固醇非常高,咸月饼里又添加很多的动物油,包括现在很流行的鲜肉月饼,趁热咬一口更是“油花四溅”,吃这种油腻的月饼最适合来一杯乌龙茶,乌龙茶去脂能力超强,是不可多得的减肥茶。



五仁月饼+绿茶

老式的五仁月饼一直被广大网友嫌弃,并让它“滚出月饼界”,还有网友觉得“五仁这么难吃不配活在这世上”,但今天却要为五仁月饼喊喊冤,五仁月饼虽然口味怪,但馅料可是有讲究的,五仁月饼中的果仁都是有益五脏的!吃了有养生的功效,不过油腻、高热量还是不可避免的,这时绿茶便是最好的选择了,不得不说,绿茶简直是刮油界的一股清流。

 


水果月饼+普洱茶

水果月饼听起来十分小清新,但吃起来简直过分的甜,口感除了甜还是甜,尽管如此,还是深得一部分人的喜爱,既然喜欢,那就搭配这口感醇厚的普洱茶,让茶香盖过甜腻,留下水果和茶的清香在口中回味。

 


冰皮月饼+花茶


冰皮月饼近几年深受大家喜爱,被广大网友力捧为“网红月饼”,制作工艺相对于老月饼来说,减少了一部分的油腻,吃起来口感更加清爽,颜值也是极高,此刻泡一杯花茶,从视觉上就给人一种享受,味道上更是符合了冰皮月饼小清新的特征。



月饼虽好,可不要贪吃哦,不小心吃多了也无妨,记得搭配茶一起食用,不仅能减少肠胃负担,还能增加月饼的口感。


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