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热烈祝贺潘祥记勇夺“2017年云南省金牌月饼”荣誉称号!

昆明吃喝玩乐风向标2018-11-09 12:51:40

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伴随着中秋渐进的脚步,2017年云南省金牌月饼新鲜出炉,潘祥记不负众望,勇夺“2017年云南省金牌月饼”称号!



这场历经近一个月的云南金牌月饼评选活动是由云南省餐饮与美食行业协会、云南自媒体联盟联合主办的,旨在为消费者们挑选出最放心、美味、受欢迎的中秋月饼。今天,此次活动拉下了帷幕,揭晓了“2017年金牌月饼”的归属得主。



票选角逐,众望所归


此次评选活动前期通过网络平台由商家自主报名后在微信进行第一轮网友投票,按照票数排名前20名进入新浪微博投票环节。

在这两轮网络投票环节中,近19万人参与了此次投票。 根据投票结果,排行最高的的前20名企业进入试吃打分环节,经过专家和媒体吃货的现场盲评打分,才能最终产生云南金牌月饼。

在这复杂的评选过程中,潘祥记云腿月饼凭借多年来积攒下的超高人气过五关斩六将,晋级现场试吃活动。



经典味道,实力见证


为保证活动的公平公正公开,此次试吃活动采取了盲评的方式。       

工作人员将月饼打乱顺序、去掉外包装、切好分装到小盘以后由评委进行品尝。评委们从月饼的组织形态、色泽、滋味与口感、杂质几个方面进行综合评价后打分,最后统计分数后取平均分得得出“金牌月饼”归属。

试吃现场,云南重量级美食大师和媒体吃货对晋级的20家企业提供的月饼进行了试吃评分。



潘祥记云腿月饼真金不怕火炼,在一众看似大同小异的云腿月饼中,潘祥记传承了滇式云腿月饼的经典味道,酥而不散、香而不腻的褐黄硬壳饼皮,手工搅拌肥瘦均匀的火腿内馅,腌制火腿的香甜野生蜂蜜,三重丰富口感成就了一个美味的潘祥记云腿月饼,得到了现场专家评委们的交口称赞。



终于,不负众望, 潘祥记在此次评选中胜出,勇夺桂冠 ,用实力证明了潘祥记云腿月饼的高品质、高人气。



载誉而行,奋勇向前


潘祥记得此荣誉,不仅是高品质、地道味的见证,更是广大粉丝们大力支持的结果。在此,潘祥记衷心地表示感谢。此后,潘祥记还将继续高歌猛进,将更加优质的潘祥记美食回馈给广大喜爱潘祥记的粉丝们!

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