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测评 20个网红月饼,我帮你一家家吃过来啦!

小红书App2018-08-21 07:38:33

现在是越来越期待过中秋了!

因为好吃的月饼太多啦

奶黄,冰皮,榴莲啦……

这个世界怎么会有这么多好吃的月饼!


天南地北的吃货们!

今天这篇月饼深度测评

你一定要好好收藏




看颜值 · 我吃的不是月饼,是艺术



Roco如月 · 世界大师的工艺和用心

> 颜值 ★★★★★★!

> 味道 ★★★★

> 健康 ★★★★★

> 性价比 ★★★


这款月饼设计超美有没有!看到的第一眼就心动了。果然它来头不小,是世界华裔食品大师RJGUO定制的中秋月饼,满含世界大师级的工艺和用心~


 

用料也很健康,比如其中的海鸭蛋莲蓉月饼,用的都是广西北部湾放养的海鸭蛋,胆固醇会比较低~



这样的布艺包袋写满了情怀,仿佛回去了车马邮件都很慢的旧时光。总之最适合在中秋送长辈~



Amalee燕窝月饼 ·月饼中的爱马仕

> 颜值 ★★★★★

> 味道 ★★★★

> 健康 ★★★★★★!

> 性价比 ★★


来自马来西亚的月饼,颜值爆表,好看又好吃!里边竟然是燕窝,逼格一秒甩开传统月饼!对,我们连吃个月饼也要小众……



仔细感受一下这个颜值……繁复又美丽……





看内在 · 老字号胜出!


每年到中秋,总有一些老字号大排长龙,甚至有人前一晚就守候在店门口,只为吃上一笼新出炉的月饼……


王宝和蟹粉月饼·专门吃蟹,值得一尝

> 颜值

> 味道 ★★★★★!

> 健康 ★★★★

> 性价比 ★★★★


上海的老一辈都知道,王宝和的蟹粉是出了名的。12元一个,没有鲜肉月饼那么油腻,刚烘出来皮松脆肉馅也很大,一口下去超级满足。吃腻了鲜肉月饼的可以试试这个口味哦!



不仅蟹粉,他家还出了逆天的小龙虾月饼!小龙虾搭配蔬菜,经典王宝和本帮十三香,浓油赤酱,好味道!最珍贵的是每天限量50盒,想买的小伙伴可要赶早啦~


地址:上海市九江路555号王宝和大酒店

 

买不到or懒得出去的宝宝们,还有一个选择~ 点个月饼外卖,坐在家里也能吃到平价小龙虾月饼,60块钱6~ 皮也是挺酥脆哒!



安达仕·正宗鲜肉月饼

> 颜值

> 味道 ★★★★★!

> 健康 ★★★★

> 性价比 ★★★★


安达仕的鲜肉月饼可谓是网红中的网红,肉食动物们应该会很喜欢,因为它含肉量非常高!有的鲜肉月饼做不好就会太油腻,但是它家的比较酥脆,干,一口气吃一颗都不会觉得腻!



地址:上海市新天地安达仕酒店门口


英迪格·“和牛月饼”才是真爱

> 颜值

> 味道 ★★★★

> 健康 ★★★★

> 性价比 ★★★★


英迪格的牛排馆非常出名,中秋节他家也出了牛肉月饼,选用澳大利亚的和牛牛肉,层层酥皮里包裹了蜜汁的牛肉馅,2天内一定要吃完~早上起来用自家烤箱加热5分钟,十足的刚出炉的月饼的感觉



地址:上海市黄浦区中山东二路585

 

云腿月饼·最好吃的肉月饼!

> 颜值

> 味道 ★★★★★!

> 健康 ★★★★

> 性价比 ★★★★


只要是云南产的,味道就不会太差,但还是要挑好料做出来的云腿月饼才香。某宝上5块钱以下的就不要买了,成本真的都不够~



保险一点就买嘉华,大品牌,不会出错。当然有本地人给你推荐也是不错的~






网红月饼· 奶黄味胜出!

网红月饼真的红到魔怔,每年都是靠抢的节奏,大家且吃且珍惜……


香港半岛酒店·月饼中的劳斯莱斯!

> 颜值 ★★★

> 味道 ★★★★★!

> 健康 ★★★★

> 性价比 ★★


被誉为半岛酒店“镇店之宝”的迷你奶黄月饼,只有0.2公分金黄色面皮,轻轻一碰就碎了一点也不夸张!奶香味儿很浓,吃货小技巧是稍微加热一下更好吃~



奇华蛋黄奶皇月饼·平价版半岛月饼

> 颜值 ★★★

> 味道 ★★★★★!

> 健康 ★★★★

> 性价比 ★★★★


依旧是来自香港,唯一一款和半岛味道极其相似的奶黄月饼,价格却是半岛的一半都不到。包装盒是玉兔迎月这样的现代简约风~



每一口充满蛋黃咸香,里面奶皇代替了莲蓉豆沙等馅儿,和中间的蛋黄相配,口感很嫩滑很细腻。一口咬下去,薄薄的皮,里面金黄金黄的



美心月饼·月饼中的兰博基尼!

> 颜值 ★★★

> 味道 ★★★★★!

> 健康 ★★★★

> 性价比 ★★★★


同样是香港最好吃的月饼之一,每年的断货王!最火的当属奶黄流沙,吃之前拆开包装放微波炉里叮几秒,口感更好~



香浓幼滑的奶黄夹着甘沙咸蛋黄,像流沙包一样流心溢出,月饼皮更松软,流心奶黄入口即化,感觉要把心都融化了~



有人问美心月饼和半岛的区别,相对来说半岛馅儿有点沙沙的口感,淡淡的咸甜味,松软度更好,当然价格也更贵。美心的软绵流心很诱人,但甜度更重~大家看个人喜好选吧,不过某宝上好多假的,一定要擦亮眼睛!



不止奶黄流沙,美心家还出了一堆靠颜值圈钱的月饼,比如下面这个!真的不得不感叹Line Friends强大的跨界合作能力,这一次连月饼届也沦陷了!



还有非常犯规的小熊维尼奶黄月饼,嘤嘤嘤……






超好买 · 逛个便利店咖啡馆就有得买!

其实连锁便利店、咖啡馆,甚至面包房,在中秋都会出月饼系列,以往的口味+月饼的创新,会让你眼前一亮噢!而且超好买,完全不用担心买不到~


711·隐藏在便利店的美食

> 颜值 ★★★

> 味道 ★★★★

> 健康 ★★★

> 性价比 ★★


便利店里真是藏了不少好东西,从罗森的冰皮月亮蛋糕,到全家的焦糖布丁,再到711的冰皮月饼!这颜值,真的让人无法拒绝……好不好吃根本无所谓!好看就行!好看就行!!




哈根达斯·一个月饼的少女情怀

> 颜值 ★★★

> 味道 ★★★★

> 健康 ★★★

> 性价比 ★★


哈根达斯的冰激凌月饼,无论颜值还是口感都是一流~粉色的表皮,雕有几朵小花,精致得

不要不要的。没想到一个月饼也能触发我的少女情怀~



这是他家去年主打的酸奶月饼,巧克力脆皮的外皮,一点都不腻,配上内馅儿的酸奶冰淇淋和大颗的芒果,口感真是好极了~



星巴克 · 来杯月饼咖啡?

> 颜值 ★★★

> 味道 ★★★★

> 健康 ★★★

> 性价比 ★★


星巴克每年都会出月饼系列哒,今年的礼盒也一如既往地很适合送人!比如下面这个木盒子,打开来就三种口味的月饼,其中摩卡真的蛮有星巴克摩卡的味道的,但是偏甜。抹茶玄米比较清新一点~


(图来自@-妞✨姐-

 

如果你以为星爸爸只有一款月饼就错了,还有颜值更高的礼盒!三层的盒子精致到没话说,还可以当做收纳盒放首饰,传说中的买椟还珠说的就是它……



看看这个美貌的花花!真的不忍心下嘴诶……





画风清奇 · 我就是我,颜色不一样的烟火

除了上面这些正经的月饼,还有一些画风或者口味比较清奇的月饼界泥石流……我也不好描述,你们直接往下看吧……


腹愁者健身月饼·让你吃不胖的月饼

> 颜值 ★★★

> 味道 ★★★★

> 健康 ★★★★★★!

> 性价比 ★★


现在月饼的花样层出不穷,比如与高热量月饼反其道而行之的……健身月饼,连形状也设计成了哑铃的简洁画风,十分与众不同



抹茶红豆,紫薯南瓜,牛奶芝麻,三种口味各三块。乳清蛋白的低卡内陷,吃起来甜度刚刚好,完全没有传统月饼油腻的感觉。每一块50g的月饼热量仅为170大卡,蛋白质高达15g,碳水化合物降低50%,脂肪降低70%~



包装也是逼格满满,设计成了一本书的样子,每个小盒上面写有一句健身标语。别人在过中秋节,你依然在健身房挥洒着汗水。太适合送健身的小伙伴了!



巧师傅猫山王榴莲冰皮·满足榴莲控的你

> 颜值

> 味道 ★★★……(因人而异)

> 健康 ★★★★★

> 性价比 ★★


榴莲控们!你们的最爱也进军月饼届啦!这个来自马来西亚的猫山王榴莲冰皮月饼,是无敌正宗的一家!除了一点冰皮把肉裹住以外,剩下的全是满满的榴莲肉啦!



越是正宗的猫山王,肉里面就会在甜中带点甘苦,会把原本的甜腻中和掉,吃多少都不会觉得有腻的感觉,反而越吃越觉得口齿留香~



小鲜粮狗狗月饼·这碗狗粮有点甜

> 颜值

> 味道 ……(因狗而异)

> 健康 ★★★★★

> 性价比 ★★


第一眼,小编的内心OS哇这个月饼也挺好看的噢”!再定睛一看……?????



好吧是我输了,原来狗狗也有中秋特制月饼~@大可可圈儿家的狗狗表示很喜欢!色香味俱全,比人吃的月饼一点不差阿!能把狗狗食物做得这么精致,真是太值得赞扬了



最后的它们都很美 · 但是你买不到

话说我在找月饼的时候,还看到了这么一批月饼,简直美哭我……



冰皮月饼,颜色粉粉绿绿炒鸡美!



又或者这种,满满的酥皮鲜肉,料超足,看得口水流下来……



甚至有的包装也非常精致,简直迫不及待想问问她们到底是哪家买的?



后来……我发现它们有一个共同特点……就是……买不到!会自制月饼的小伙伴,上辈子可能拯救了银河系吧……


广式酥皮月饼可能是最好做的,掌握好皮和馅儿的分量,还有包馅儿的技巧是关键。勤快人儿可以自己做馅料,@小头花 宝宝好心地给我们提供了清单:


油皮材料

1.中筋面粉 150g

2.猪油 50g

3. 30g

4. 60g

油酥材料

1.低筋面粉 180g

2.猪油 60g

内馅儿

1.豆沙适量

2.喜爱果仁随意



最后看了这么多月饼希望中秋节大家都能休息++吃得愉快!

By吃冰激凌月饼吃到撑的小编~






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