SL中秋特辑|中秋怎么过之月饼篇?超简单粗暴小攻略送给你!
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噜噜噜一年一度的中秋佳节又到啦！！今年的中秋节与国庆节结合，那么问题来啦╰(*°▽°*)╯ 八天小长假怎么过？？超简单小攻略让你的中秋特色精致(｡・`ω´･)！！
小攻略1：吃吃吃！
说到中秋，大家第一个想起来是什么呢？是源远流长的百年历史，还是望月思乡的独特情怀？中秋带给我们的印象千千万万，何不先填饱肚子再慢慢思考 _(:3 」∠)_？
中秋佳节，月饼是全国人民必吃的一种美食，想必不少吃货都为此年年记挂着中秋时节。今天小攻略第一个为大家分享的就是特色中秋月饼(≖ ‿ ≖)✧
上海光明邨月饼
安利理由：震惊！是什么让居民排队八小时以上等待购买？答案就是位于上海淮海路光明邨大酒家的鲜肉月饼，鲜肉月饼本身就美味且营养价值高，再加上如此火爆程度，绝对值得一尝！
星巴克月饼
安利理由：星巴克的糕点历来就受人喜爱，更别说星巴克月饼，无论是特制醇正星巴克哥伦比亚咖啡，加入精选比利时榛子脆软馅所制成的哥伦比亚咖啡牛奶榛子脆口味，还是蕴含着丰富水果风味的星巴克肯亚咖啡搭配香浓芝士，包裹着蓝莓软馅的肯亚咖啡芝士蓝莓口味，都会给你带来前所未有的味觉体验。
元祖雪月饼
安利理由：元祖首创雪月饼系列，绵密细致的冰淇淋，配上只有元祖工艺才能做得出来的香脆煎饼皮就是30年如一日的雪月饼。
港式流心月饼
安利理由：加热后馅料融化拥有巧克力太妃糖般的口感
让人欲罢不能~~月饼界的网红，吃过一次绝对难以忘怀！
说到月饼界的网红，最近月饼也纷纷逐大流，新奇口味层出不穷，今年，魔都再掀神( 画 )奇（风）口（清）味（奇）月饼大战！ Are you ready ?
酸菜牛蛙月饼 每 只 月 饼 里 都 有 一 整 条 完 整 的 牛 蛙 腿 哦 ， 手 工 去 骨 ， 无 需 吐 骨 ！！！
鲍鱼黑猪肉月饼 每 个 月 饼 里 都 有 一 整 只 完 好 鲍 鱼 呦 ~ 肉 也 是 生 态 黑 猪 肉 ~
大虾芝士月饼 传说大虾足有5cm长，新鲜出炉，可拉丝哇！ 芝 士 爱 好 der 们有木有心动了呢嘿
小攻略2：做做做！
你是个吃货？中秋又打算宅在家？不想出去买月饼？市场上月饼太贵？没关系！小攻略教自制个人freestyle月饼！\(•ㅂ•)/♥
材料
花生油 50g / 转化糖浆 140g / 中筋面粉 200g
枧水（碱水） 4g / 咸蛋黄 适量
馅料适量 / 蛋黄水（一个蛋黄加四分之一蛋白加15g水）
做法
1/ 将花生油（或玉米油）、枧水加入到转化糖浆中搅拌均匀。
2/ 搅拌均匀的糖浆倒入过筛的中筋粉中，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放冰箱冷藏1小时以上。
3/ 取出冷藏好的面团，称每份10g，用手揉成圆形。
4/ 将馅料分割成20份，每份25g，压平放上咸蛋黄，用手压紧，使馅料完全包合咸蛋黄。
5/ 取一份面团，压平，放上包有咸蛋黄的馅料。
6/ 面团慢慢往上推，皮和馅比例2：8；把口压紧，成圆形
7/ 在表面拍一点面粉，放进月饼模子，压出月饼花纹（如果拍的面粉多用刷子把表面的面粉刷掉）。
8/ 月饼轻刷上一层蛋黄。
9/ 把压好花纹的月饼放在铺有油纸的烤盘中，烤箱上下火180℃预热，烤5分钟。
10/ 取出烤5分钟后的月饼轻刷上一层蛋液，再继续烤15分钟（可根据自己的烤箱来调节温度）。
这样美味的自制月饼就做好啦！非常的简单对吧！
小攻略3：领领领！
五仁
豆沙
牛肉
椰蓉
除了外面买的月饼和自己做的月饼之外，相信大家都知道上理食堂有苏皮鲜肉月饼！那么今年上理还推出了上理广式月饼，其特别之处，除了高颜值，还特别印有上理logo哦！
如果你也心动了的话！10月4日中秋节当天，晚饭（约16：30后）到本部二食堂，五食堂，刷校园卡就餐的师生，均可免费获赠一只上理Logo的月饼哦！敲重点：限量供应！（当然也可以买到rmb 8元/个）
诶嘿嘿月饼篇的特别小攻略到这里就结束啦 希望大家能吃好玩好过一个愉快的中秋哟!!(●'◡'●)ﾉ♥
也欢迎你后台给小编留言，大声告诉我们，你最爱吃什么口味的月饼！
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文案：刘芳妍 羊一莲 倪悦琦
编辑：刘芳妍 羊一莲 倪悦琦
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