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月饼剩了不用愁!四种方法教你把月饼变成美味小吃!

肇庆发布2020-04-12 01:13:21


中秋节过后,

如何处理剩下的月饼

成为大多数人的烦恼。

不怕!

今天小编为大家介绍N个月饼新吃法。


月饼八宝粥



方法:

把月饼切成小丁,放在煮好的八宝粥或紫米粥等上面,配合粥一起吃,滋味无穷。适合作为晚餐,配合凉拌蔬菜食用。


说明:

秋凉时节吃一碗热乎乎的月饼八宝粥可以暖胃,八宝粥富含膳食纤维,配合少量月饼食用,有利于取长补短,增加营养的同时,也利于吸收。但是这种做法偏甜,糖尿病患者最好在医生或者营养师的指导下食用。


适合品种


以五仁、豆沙、莲蓉、水果

为主要馅料的月饼。



月饼三明治



方法:

把月饼切成薄片,选用生菜、培根或者火腿夹在中间,制成“月饼三明治”,配合低脂牛奶或豆浆食用,再加一份水果~


说明:

如此搭配可以让早餐吃得饱一些,有利于控制午餐的食量。


适合品种

以五仁、巧克力、蛋黄为馅料的月饼。




月饼豆浆



方法:

把月饼切成小丁,在打豆浆的时候一起放入打浆机。无论是五谷豆浆还是普通豆浆,都可以添加月饼馅料。打出来的豆浆带有香甜气息,口感不错。


说明:

很多人喝豆浆要加糖,这种月饼豆浆不需要另外加糖便增加了豆浆的甘甜口感。糖尿病患者最好在医生或者营养师的指导下食用。


适合品种

以豆沙、莲蓉、五仁、水果为主要馅料的月饼。




炸月饼



方法:

把月饼先放到冰箱里冰冻,半冻状态时拿出来用刀切成两片,在油中炸至黄色,然后盛出来,稍冷片刻食用。


说明:

莲蓉等软馅类的月饼比较适合这种做法,蛋黄、肉松等类型的使用这种做法太过油腻。这种做法的月饼虽然皮酥可口,但毕竟是油炸食品,一次吃上一两片即可。


适合品种

豆沙、莲蓉等软馅类的月饼。




这些创意做法你学会了吗?

还是说你还有其他的创意吃法呢?

不妨在留言区告诉我们吧!


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编辑 莫树欣

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