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五仁月饼:可不可以再爱我一次?

博大教育官微2019-01-10 17:41:50

明天就是中秋节咯,想必大家家里早就准备好可口可爱的月饼了吧!

咦,你问博大君喜欢吃什么月饼吗?

五仁月饼?

不不不不可能的,我拒绝!


当打开家里的月饼盒子的时候。。。

■ 咦?这些月饼好像长得都一样?

是韩国来的吗?


啊啊啊!!!这口感是是。。是五仁月饼?!!!!!

■ 脑海中五仁月饼画风是这样的

常言道:浪费可耻。

这。。。把月饼扔了吧,不太好,

毕竟不能浪费粮食,粒粒皆辛苦啊!

可是吃五仁月饼就是个折磨人的事。



 

五仁月饼:可不可以再爱我一次

五仁月饼里核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁和芝麻仁混在一起,甜不甜咸不咸,吃到嘴里的感觉是“又咸又干”,就跟吃米饭咬到沙子一样的难受,简直是对味觉的折磨。


在北方和广东广西地区,大部分人月饼的首选口味也依旧是五仁。五仁月饼属于广式月饼,后来在传统的广式五仁月饼配方上进行了改进,既保留了广式月饼的原有风格,又带有云南地方风味。

五仁月饼具有配料考究、皮薄馅多、味美可口、不易破碎、便于携带等特点。纯正的五仁月饼实际上是越嚼越香的,但市面上用低价果仁做成的“缺心眼”五仁月饼,这可能是很多人“误会”五仁的重要原因之一。

另外,吃五仁月饼对身体是有好处的。五仁月饼内馅多采用植物性原料种子,如核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子、山楂、莲蓉、红小豆、枣泥等,对人体有一定的保健作用。植物性的种子含不饱和脂肪酸高,以油酸、亚油酸居多,对软化血管防止动脉硬化有益;含矿物质,有利于提高免疫力,预防儿童锌缺乏、缺铁贫血。

想吃五仁月饼的小伙伴可以试试自己制作哦,

一定会有不可思议的惊喜的!

在这里提前祝大家

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