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中秋节过完了,吃不完的月饼怎么办?古镇的街坊学起来吧!

古镇e生活2018-11-07 15:09:03

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月饼假期已经结束

第一天上班的朋友们

还好吗?

月饼已经吃腻了吗?

吃的是都什么馅儿、什么牌子的月饼?




月饼虽好

但是逃不掉躲不过的“宿命”是——

商场的月饼早已打出

“跳楼价”“自残价”和大量下架

过了中秋月饼就只是“饼”而不再是“月饼”




月饼高油高糖一次不能食用过多

吃不完的月饼怎样“乃伊组特”?






月饼可下菜


1

月饼豆浆



月饼切成小丁,然后和豆子一起放入豆浆机磨成豆浆。注意,不要再放花生、核桃之类的果仁。这种吃法,适合以豆沙、莲蓉、枣泥、五仁或者水果为馅料的月饼。






2

月饼三明治

月饼切成薄片,夹在两片全麦面包之间,做成三明治。然后再配合低脂牛奶,外加一份水果。这种吃法,适合以五仁、巧克力、蛋黄或者咸肉为馅料的月饼。








3

葱炒月饼

适合火腿月饼。月饼切成小长条,然后加入葱段、姜丝、精盐和味精,下锅稍微一炒就可以了。








4

凉拌月饼



月饼切成小块,拌上榨菜丝、葱花、虾皮等佐料,再浇上一些花生酱或者芝麻油凉拌,是一道不错的开胃小菜。这种吃法,适合蛋黄月饼或者火腿月饼。






5

月饼沙拉







6

月饼火锅……








关于月饼的其他小贴士


1月饼能带上飞机吗?


携带月饼登机的时候,安检人员除了关注月饼本身,还要看看礼盒里面有没有不能携带上飞机的红酒、刀叉等等。跨境航班,还需要注意目的地国家规定,大多数的国家禁止种子、新鲜水果和新鲜肉类入境。违反规定可能会有处罚哦~








2自制月饼不一定比市场购买的更安全


在人们吃得健康、吃得新鲜观念的影响下,“家庭DIY月饼”正在悄然兴起。月饼是高油高糖高脂的点心,含水量低,手工月饼如果不是冰皮或者慕斯类的馅料,保质期一周是比较安全的。如果是要寄给朋友,注意保证月饼在邮寄过程中是处在干燥环境的,从邮寄到收件人吃上月饼的整个过程,时间要控制在一周内。







劳动人民果然很有智慧

我还停留在去年的“五仁”与“莲蓉蛋黄”

然而人家已经开始争论

是老干妈还是沙拉酱拌月饼好吃了

……

如果你也好奇

抄起手边的五仁

一起试试那些创意吃法吧

当然,为了健康

切勿贪多



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