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北京老百姓的幸福生活,从稻香村的点心开始!

老北京城2020-12-31 08:44:07

老北京城

【讲述你不知道的北京】

我家住在崇文,现在是东城,家门口走不了几步,就是一家稻香村。每次放学,缠着爸爸买一杯茯苓酸奶,或者指着甜甜的金猪饼发几秒呆,老爸就会妥协。到了正月十五,买元宵的长队到了下班的点儿才会越来越短;到了中秋,稻香村的月饼成了招待亲友的家中必备。我敢说,这些点心里,一定有你的最爱!

中秋了,你送现任什么样的点心:

自来红


自来红又称红月饼,老北京汉族名点,中秋节节日食品。烤的颜色较深。清一色白糖、冰糖渣、果仁为馅,外皮上打一个红色圆圈,圈内扎着几个小孔。自来红月饼组织酥松,口味香甜,桂花香味浓郁,用香油和面烤制,是素品,即可祭月,又可平日敬神。告诉你的前任,别觉得自来红寒酸,满满的都是爱!看看什么馅料:桂花(甜甜蜜蜜)、青红丝(爱你到青丝成雪)、桃仁(和和美美)、瓜子仁(多字多福)!其他的神马都弱爆了!


老一辈儿的最爱:

糖醇沙琪玛


作为京城四季糕点之一,沙琪玛甜而不腻,唇齿留香的味道一直是老北京的一种传统味道,色泽米黄,口感酥松绵软,香甜可口,桂花蜂蜜香味浓郁的糖醇沙琪玛是稻香村一道经典。糖醇沙琪玛口味的流传收获了老一辈的很多赞!特别是糖醇沙琪玛让血糖高糖尿病的中老年们也爱上了甜食!

绿豆潮糕


绿豆潮糕可谓是小编的最爱了!切的方方真正的绿豆糕保成一包,虽然松软却不走形,咬一口在嘴里满口都是绿豆的醇香,糕饼入口即化,京城里找不到一家比稻香村的潮糕还地道的了!

牛舌饼


说起稻香村,怎么能忘了牛舌饼!牛舌饼作为咱北京的一个地道的点心,稻香村做得皮酥馅儿大,甜咸适中,老人们好咸口儿的,牛舌饼甜度不高,绝对是不二选择!


小孩儿们的最爱:

金猪饼


写到这里,我必须要感叹——从来都没见这么萌的点心!金猪饼突破传统工艺,采用“馅包馅”的特殊工艺精制而成,口感细腻、独特。更关键的是,它长得好看啊!每次买金猪饼回家,都会先琢磨琢磨我到底是先吃耳朵还是先咬眼睛呢!

通宝饼


顾名思义,通宝饼,就是长得像元宝嘛!红豆馅,还有“稻香通宝”四个字,简直是童年再美好不过的回忆了!更重要的是,虽然是红豆馅,通宝饼甜而不腻,完全不用担心宝宝会长蛀牙哦!

状元饼


状元饼最大的卖点就是它饼上下的俩大字——状!元!


女孩纸们的最爱:

糖醇老公饼:


就是合适老婆吃的老公饼。卤煮吃出馅儿里有白芝麻桂花和南瓜子,这不是重点,重点是这个加了不知名香料混合物的馅儿有股淡淡的咖喱香。重点是:老公饼和老婆饼是绝配啊!

紫菜肉松蛋糕:


紫菜和肉松一直就是绝配,再有蛋糕的松软,那就别提多好吃了!!

桂花缸炉:


这个点心也是有故事的。深褐色的圆形小饼,比蛋糕硬且干,咬开一口看得到里面的桂花。我总觉得吃出了红糖味儿,这个味道也不是单纯的甜,感觉还有咸味儿。

果酱盒:


做夜宵绝对是好吃极了!不过小编觉得,有点过甜呢~


稻香村的点心一直传承着老字号的恒久味道,所以,快到中秋了,犹豫什么!稻香村,我想和你有个约会~!

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