荣华传统五仁月饼礼盒-4饼
大四喜2020-11-17 10:41:22
明明有那么多人声称要打倒它
可是五仁月饼却从未退出过江湖
关于五仁的起源，众说纷坛
不过最早在清代袁枚的《随园食单》中
就记录了一种“刘方伯月饼”做法
光看馅料就很有点五仁月饼的意思
“用山东飞面作酥为皮，中用松仁、核桃仁、瓜子仁为细末，
微加冰糖和猪油作馅。食之，不觉甚甜，
而香松柔腻，迥异寻常。”
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