合浦月饼价格分享组

DIY冰皮月饼方子,把幸福揉进馅里【来汇嘉广场共度中秋-与A里.DIY月饼吧-】 还有填色大赛火爆招募呦~

库尔勒汇嘉时代2018-08-13 09:58:34



WELCOME TO

-Wuika-

是汇嘉会员吗?

想成为汇嘉会员吗?


关注汇嘉微官网免费拥有贵宾卡~

◢免费办理汇嘉会员详情 【回复】| 会员

◢ 汇嘉麦田影讯 【回复】| 电影

◢ 超市特惠详情 【回复】| 超市

◢ 汇嘉招聘启事【回复】| 招聘

♥>>>9.18日至28日汇嘉时代广场穿戴类200减80

时尚美妆节:化妆品全场200减50



vol. 1


【冰皮月饼DIY】


糯米粉 50克(此外需准备适量炒熟做糕粉)

粘米粉 50克

澄粉 30克

炼奶 30克(图中用的是草莓味炼奶,所以呈现粉红色)

白砂糖 40克

玉米油 30克

牛奶 230克

馅料 适量 (回复6,可查如何在家自制红豆沙

做法:

1

称量好所有原料。蒸锅装入水,开火。


2

糯米粉、粘米粉、澄粉过筛混合,加入牛奶。


3

搅拌到无干粉。


4

加入炼奶和玉米油后,继续搅拌到油完全融入。


5

倒入一个宽口平底的深盘子中,覆盖保鲜膜,中大火蒸25分钟。


7

蒸面皮时,将适量糯米粉倒入平底锅里小火翻炒,至微微发黄。


8

面皮蒸好后,出锅,用筷子划开,搅拌,散热.


9

面皮不烫手后,即可搅拌,像揉面一样,揉成有韧性的冰皮。


10

将馅料和冰皮根据模具大小分成小团,揉圆。


11

将一团冰皮压平,在手里整理成如饺子皮一样的面皮。


12

包入馅料,揉圆,粘上一些糕粉防粘,放入模具压成月饼。


Tips

1、玉米油也可用其他食用油代替,但要求没有特殊气味。

2、加入油后搅拌需有耐心,刚开始浮油,持续搅拌即可融入。

3、蒸面皮时需要盖上耐热的保鲜膜,防止蒸馏的水流入面糊,让面过稀。

4、面皮蒸好后表面会有一些油,没关系,揉面时可把油揉进去。

5、面皮和馅料的份量,根据自己的模具大小调整,基本比例是1:1。我这个是63克的月饼模,大约每个面团是30克。

6、做好的月饼放入冰箱,冷藏后更好吃。但要注意放在封闭的器皿中,防止冰皮变干。放入冷冻室保存也可以,吃之前拿出来回暖。

7、某宝上可以买到各种味道的馅料,很方便。当然,自己做的馅更健康更可口哦。


共度中秋手工月饼


活动描述
您是否想大手握着小手,等待一款款可爱趣怪的月饼出炉?您是否也想尝试人生第一次做一块属于自己和家人的月饼?那么快来报名DIY月饼活动吧,亲手将自己亲手做的月饼送给家人和朋友,也许会比在外面买的包装精美的月饼更有意义,而且对于孩子而言,不仅可以让他们体会到自己动手的快乐,也能更深刻的理解中国的传统佳节—中秋节的意义。

时间
2015年9月27日 中午12:30

地点
库尔勒汇嘉时代广场一楼圆弧中厅

报名

① 参加游戏首先要取得汇嘉时代广场的会员资格,只需办理汇嘉时代的会员卡(免费的呦),就可以参加到游戏当中来喽,如果您是老会员,不用多说,只要您带着快乐来参与就行。
② 也可以采取线上办理会员报名的方式,只需将您的“姓名”“联系方式”及“身份证”,通过留言的方式留在我们的公众平台里或直接致电0996-2699320,我们的工作人员会第一时间为您办理会员卡,期待您的参与哦!




亲子填色大赛火爆招募ing

Johanna Basford创造的“秘密花园”涂色书,一经面世就火爆全球,朋友圈里也有不少朋友常常秀自己或孩子的涂色作品。秘密花园让亲子时光变的有趣,让宝宝们爱上了画画和色彩。从这些色彩中你能了解你的孩子吗?你知道他在想什么吗?你知道他想要什么吗?在他成长的道路上,你该给予怎样的陪伴?


那就带上孩子来参加我爱我家 亲子填色大赛吧

活动时间:9月28日 下午16:00

活动地点:库尔勒市汇嘉时代广场商业街一楼圆厅

活动内容:为表达小朋友们热爱祖国热爱新疆,热爱民族团结之情,锻炼小朋友们的色彩辨识及绘画能力,汇嘉时代广场将举办“我爱我家 亲子填色大赛”活动,三块巨幅主题填色喷绘地贴及五彩的水笔,等着小朋友们来填满呦,参与就有礼品送哦


亲子填色大赛 报名方式
① 参加游戏首先要取得汇嘉时代广场的会员资格,只需办理汇嘉时代的会员卡(免费的呦),就可以参加到游戏当中来喽,如果您是老会员,不用多说,只要您带着快乐来参与就行。
② 也可以采取线上办理会员报名的方式,只需将您的“姓名”“联系方式”及“身份证”,通过留言的方式留在我们的公众平台里或直接致电0996-2699320,我们的工作人员会第一时间为您办理会员卡,期待您的参与哦!


快来参与吧
生活无限精彩丨尽在汇嘉时代








编辑:格格|校对:师大大



Copyright © 合浦月饼价格分享组@2017