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中秋谁与共明月——家全七福礼献双黄白莲蓉月饼

家全七福酒家2018-09-16 08:13:50

  值此中秋佳节来临之际,家全七福酒家特为您礼献双黄白莲蓉月饼、酿焗鲜蟹盖、烤乳猪、脆皮炸子鸡等经典菜式,愿与您把酒赏月,遥寄乡思,天涯共此时。

双黄白莲蓉月饼——月圆之夜必食佳品


  七福的双黄白莲蓉月饼遴选顶级蛋黄、榄仁和上乘莲子为食材。家全七福所选的咸蛋黄,每一枚都经过精心腌制,确保色泽金黄,口感香糯,营养丰富,浓香扑鼻。酒家用于制作莲蓉的莲子全部经由大厨亲自挑选,确保子粒饱满、色泽纯正。纯手工传统工艺制作的双黄莲蓉月饼,真材实料,无添加剂,其表面火色金黄、顶部鲜亮、底部褐红,饼边呈象牙色,表皮有蛋液光泽;个头均匀且周正饱满,厚薄均匀圆润;气味清香扑鼻,引人垂涎。一口下去,外皮酥软润糯,莲蓉甘馨幼滑,顶级蛋黄糍实咸香,浓郁醇厚,真的是层层惊喜,层层温暖。

七福中秋夜,把酒共宴时

  中秋,自然不能只食月饼,来七福飨宴,除了双黄莲蓉月饼,还可品尝到店中各式经典菜式。烤乳猪是七福的招牌菜之一,经大厨精心炮制的烤乳猪皮香脆松化,肉质鲜嫩,骨脆香浓;七福脆皮鸡甄选深圳龙岗鸡为食材,经独家秘制酱汁、纯手工“炸”成,每一口都如此外脆里嫩,鲜美多汁。此外,在七福还可以品尝到馨香袭鼻,引涎三尺的酿焗鲜蟹盖,选材自印度洋、极具滋补功效的六头生开广肚公花胶扒,口感丰富、清新惹味的瑶柱荷叶饭……

酿焗鲜蟹盖

大红片皮乳猪全体
六头生开广肚公花胶扒七福脆皮鸡
瑶柱荷叶饭家全七福酒家经典菜式

  中秋之夜,无论您是带上家人共用团圆之乐,还是和三五个朋友把酒赏月,明月寄相思,抑或是商务宴请,共谋发展,在这充满浓浓团圆情味的日子里,双黄莲蓉月饼另配几道招牌菜,几道点心,几杯红酒,谈笑风生间意趣自生。一起感受经典粤菜风韵,感受来自香港的文化与传统,感受明月与清风,亲情与爱情,团圆与相思的情愫,只在家全七福。

  家全七福创始于2013年,是徐维均离开香港“福临门”以后所创建,遵循“货真价实,童叟无欺”的理念,以最好的食材创造驰名粤式名菜。目前酒家已于香港、北京、上海、深圳、日本东京、名古屋等地开有多家分店,特此中秋佳节之际,家全七福酒家礼献双黄白莲蓉月饼恭贺团圆,各家分店均有销售,欢迎订购!

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