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酸菜牛蛙月饼!难道边吃边吐骨头?你们果然什么都敢往月饼里放啊!

上海乐享生活2022-01-12 12:30:25


眼看着这中秋节一日日临近,

各大商家又打响了“月饼口味战”

除了传统口味之外,各种奇葩口味层出不穷,

感觉好像没点新意,都不好意思面对消费者似的!



沪上各大老字号,为拼网红月饼,

已不疯魔不成活!


▏现役网红  ▏传统鲜肉 ▏奇葩爆款 ▏

9 个品牌 18 种口味

???



而今年的 领军月饼,就是这个:


酸菜牛蛙月饼

单价:15元

地址:上海第一食品商店 (南京东路720号)



酸酸酸……酸菜……牛蛙???



据说每个月饼里都有一整只牛蛙腿!而且手工去骨,所以不会出现“吃月饼还吐骨头”的魔性画面…



据说推出这款酸菜牛蛙月饼是为了:顺应潮流,与时俱进,针对年轻人而推出的!!!等等,你们是不是对年轻人有什么误会?顿时心碎成渣渣...



月饼吃过,酸菜吃过,牛蛙也吃过,可酸菜牛蛙就...小编可没勇气去尝试,年轻的朋友,你们要是尝了记得回来和我说~



有的网友调侃,
以后不来个 干锅牛蛙月饼 吗?
酸汤金针菇牛蛙月饼 也可以啊……




焙熄鲜肉月饼

单价:8元

地址:上海第一食品商店 (南京东路720号)


什么叫焙熄?这里让小编来科普一下,焙熄为临安的特产,是天目笋干的一种名称,按质分档,分为“焙熄”、“扁尖”、“肥挺”、“秃挺”、“直尖”等。“焙熄”最佳,有“植物开洋”之美称。说的直白一点,其实就是上海人口中的“扁尖”啦。



剥开月饼,肉馅里满满的都是笋丁,虽然口感上带来了一丝清爽脆嫩,但是总体来说,因为肉质太干,仍旧大打折扣。




藤椒鸡鲍鱼月饼

单价:12元

地址:家有好面(上海多家门店)


藤椒口味搭配苏式月饼,泼辣媳妇遇上柔情汉子,这搭么?



虽然是藤椒口味的馅儿,但其实它真的没有那么辣没有那么麻,在一众甜月饼中,绝对是鹤立鸡群的存在,保证惊艳你的味蕾!



真的有鲍鱼哦,看得见的大块鲍鱼肉,吃到嘴里依旧Q弹有嚼劲!




大虾芝士月饼

单价:10元

地址:新雅粤菜馆(南京东路719号)


人类已经无法阻止芝士的脚步了,继席卷了奶茶界、面包界,甚至馄饨界后,芝士找到了它在月饼界的搭档——虾仁。



外皮烤的金黄焦脆,一打开盒子一股香味就扑鼻而来!而且每个都很大只,还是老字号实诚!



选用的是139元一斤的泰国红虾,懂行的老饕看颜色就懂了,而且每一只都很饱满,新鲜到弹牙,老字号绝对让人放心,口碑就是最好的保证!




芝士小龙虾月饼

单价:13.8 元

地址:静安面包房华山总店(华山路372号)


浓郁芝士+手剥小龙虾+层层酥皮,听这组合就觉得要火!新出的这款比外面市场单调的小龙虾月饼多了大家最爱的芝士!毫无疑问赢在了起跑线上~



刚刚烘烤出来还冒着热气的小龙虾月饼,皮是又酥又脆,内陷芝士包裹着数只小龙虾,真是让人要疯,撕开来就是浓郁的奶香味,但配方里没有黄油,想必是都是芝士的功劳!




不同于广式月饼的油腻,上海人钟爱鲜肉月饼就是爱苏式这层层酥皮,选料考究,油面裹着油酥,层层叠叠,咬下去皮很脆,还有起酥的赶脚~




老字号为了吸引顾客,

也是动足了脑筋,想尽了绝招!

打破头要争做网红啊!


如果你错过了去年的腌笃鲜

那么今年你还有牛蛙鲍鱼

你猜明年会不会有泡椒凤爪



 ▷ 今日话题 ◁ 


你们对今年的奇葩月饼有什么看法,你们觉得还有哪些东西可以塞到月饼里


来评论区聊聊吧!




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图文编辑:Amanda

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