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【中秋】上海各高校“校徽月饼”争奇斗艳 你想吃哪个?

光明日报2018-09-23 10:47:01


  中秋将近,上海各高校特色月饼又华丽丽地出道啦!其中,复旦大学、上海交通大学、同济大学、华东理工大学、华东师范大学、上海中医药大学均制作了校徽月饼;除了传统的蛋黄莲蓉、五仁、豆沙、鲜肉馅外,还有脑洞大开的抹茶松仁、提拉米苏、榴莲、咖啡、紫薯、香菇火腿、牛肉等月饼。



  复旦的月饼,今年在口味方面有所改进,除了原有的豆沙馅、莲蓉馅、椰蓉馅、五仁馅、牛肉馅,还新增了火腿馅和蛋黄馅。各式月饼统统都到碗里来,再也不用为咸月饼还是甜月饼而纠结咯~


  每种口味的月饼都配合了不同花纹的模具做造型,并印有复旦的校名和生日,萌萌的圆形校徽配合多样的花边,直接看外观就能分辨出不同的口味。价格也很亲民呢。


 
 

  华东理工大学特意订制了带华理校标的月饼,有百果、椰蓉、豆沙、椒盐、蛋黄莲蓉、五仁等六种口味。中秋节当天中午凡在食堂就餐的师生,都会得到一枚免费赠送的月饼,师生可挑选自己喜爱的口味。

 

 

 
   

  同济食堂中秋期间将推出一系列新品月饼。除了常见的鲜肉、五仁、百果、椰蓉、蛋黄莲蓉等传统口味,还有紫薯、榴莲、咖啡、黑椒牛肉、苔条、南瓜、凤梨、香芋蓉等月饼。果然是“吃在同济”!另外,所有本科新生都能领到中秋月饼一份,包括广式豆沙和椰蓉各一个,总计将送出8000多个月饼。

 

 

 

  华师大定制月饼采用广式月饼做法,以华师大校徽为图案花纹,有香菇火腿、莲蓉蛋黄、红豆沙、椒盐五仁4种口味。

 

 

 
  上海交大推出中秋系列校徽月饼,其别具创意的包装更是充满着诗情画意。
 

 

 

  六种不同口味的月饼,六张别有新意的中秋插图,便构成了这个中秋独特的交大味道。



  上海海洋大学食堂中秋将供应传统的鲜肉月饼、咸蛋黄肉松月饼、豆沙月饼、椰丝月饼、糖藕、葱油芋艿、水煮毛豆、脆皮烤鸭,此外还会推出本学期的新品菜肴浓汤鸡丸、山药鸡块、土豆虾球、香糟鸭脯、椰丝紫薯糕、可可塔等。


 

  中医大学生食堂一楼将推出富有中医高校人文气息的“中秋养生特色月饼”,其以中医太极八卦图、学校校徽为模图,以红豆、莲子、枸杞、核桃、陈皮等药食两用之原料加工制作而成,皮薄馅足,入口酥软。


你们学校发月饼了吗?



内容来源:“上海发布”微信公众号、澎湃新闻

本期编辑:张永群、孙小婷




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