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一个吃货的稻香村笔记

丰联美食2022-01-12 13:03:18

我是一个吃货。稻香村的点心我还没尝完,二十四节气点心也因为时常忘记节气正日子而错过。不过我尝过记得的先记下来,以激励自己在接下来这一年……至少把二十四节气点心吃过一轮吧!以下是个人感受。


1大雪红枣糕:时令糕点就是吃个时令吧,红枣糕听着看着都暖和。其实和枣泥蛋糕口感很像,明年大雪可能不会再买了。

2立春咬春卷:虽然不是糕点,但不得不提。话说“咬春”是每年年头上都很期待的事情,这是一个很重要的节日啊。但说真的要我我还是乐意吃自家春饼,虽说饼皮也是外面买来的。

3雨水望春蜜饼:馅儿是蜜味儿的,还有柚子。稻香村说雨水应当吃点儿甜。

4春分太阳糕:糯米点心~糯米卷加枣泥,说是有桂花但我没吃出来……我觉得比驴打滚好吃。

5谷雨椿芽酥:咸味儿的小点心,馅儿里好像有椿芽,吃起来感觉有点儿像杭州那边的梅干菜烧饼。这个年年都不想错过。

6黄糕:淡黄色的六瓣花样,吃起来有点像小时候吃过的一种发糕,但是更有韧性,甚至有点儿弹牙的感觉。味道很清淡,不会太甜,但也没什么复杂的层次。总之是很朴实的那种好吃,下次还会买。

7桂花缸炉:这个点心也是有故事的。深褐色的圆形小饼,比蛋糕硬且干,咬开一口看得到里面的桂花。我总觉得吃出了红糖味儿,这个味道也不是单纯的甜,感觉还有咸味儿。可能会有人喜欢吧,可以尝尝,我自己是不大热衷。

8椰丝球:最近的新宠。用料很实在,硬度湿度都正合适,金灿灿的颜色看着就开心。不排斥椰丝的人应该会喜欢,实在难以形容,但咬一口你就明白了。是我吃过最棒的椰丝球。


9核桃排:上面一层是糖核桃,下面是比较瓷实的蛋糕打底。一度是我的最爱,但吃多了觉得略干,所以准备空一段时间不吃它。核桃那层真的很好吃,不知道那层糖是怎么做的,有点儿翻糖的感觉但绝对不是那种腻到死的甜法。

10牛舌饼:据传是稻香村咸甜口点心里的霸主。今年过年往家带攒盒的时候恰好装了一点,群众普遍反映很棒,可是我自己没有吃到啊掀桌!下次去要记得买。

这个不知该怎么说。,但我感觉吃起来也还OK。一层梳打一层蛋糕再一层梳打一层蛋糕一层梳打(其实就是梳打蛋糕3+2= =),夹层的奶油是我不喜欢的部分,但总体满分5星可以拿到3星半吧。红萨其马:甜!能拉丝的甜!上面有红绿果脯丝,所以排斥果脯丝或者排斥甜的人都不建议尝试了。但想吃甜的时候掰一小块儿吃着很有满足感。

12白萨其马:比红萨其马温柔多了,我馋甜的话会买这个。夹层里有白芝麻,很香,同时也没有红萨其马那么甜。

13金猪饼:小猪样的糕饼,很Q很吉利的感觉。馅儿好像是南瓜吧。冲着卖相买的,下次估计不会再吃了,味道上没什么特别勾人的地方。

14抹茶酥:这个是酥皮点心,注意不要和绿茶酥混淆(我上次搞混了还被约点心的小哥笑话了)。喜欢酥皮和抹茶的推荐,真心不错。

15绿茶酥:是绿茶馅儿的糕饼。个人觉得稻香村那一大排长相类似的糕饼吃起来区别都不大,无非是喜欢绿茶的吃绿茶馅儿,喜欢椰子的吃椰子馅儿,喜欢南瓜的吃南瓜馅儿而已。都好吃,都没那么好吃……

16香芋卷:我最喜欢的蛋糕卷之一。可能有人会觉得有点甜腻,但是蛋糕卷里的香芋泥真的很香很芋很细腻。一般吃一块就住口,否则会腻。

17柚子蛋糕:忘了是不是叫这个名字,但吃的时候吃出了柚子果肉印象很深。哦对了好像叫柚子布丁蛋糕。挺清爽的,蛋糕是黄油磅蛋糕那种口感,但同时有柚子果肉,吃货你懂的。

18三色蛋糕:粉色原色巧克力色的三层蛋糕叠在一起,夹层有奶油。稻香村的奶油是永远的槽点,撇开这个蛋糕本身还是很好吃的。并且卖相不错。
19大理石:稻香村的蛋糕,没有奶油。这两点已经足够讨人喜欢了,何况夹层里有很提味的山楂(?)。反正我挺喜欢吃的。

20芒果酥:早春时候去,小哥给我推荐的,说是限时供应。买回来尝真的很惊艳。我原本不喜欢吃酥皮点心的,但这个芒果馅儿真心太赞了,和酥皮简直绝配。决定以后遇到门店有售就买两个吃吃。

21肉松卷:首先要说,它很油。但是真的很好吃!肉松就是那个肉松,卷就是普通的蛋糕卷,酱也是那种半透明的油唧唧的酱,但不知为何就是很好吃!小时候运动会最爱的肉松蛋糕也就是这种感觉了吧。反正我只要买就是按斤约的,我能把它当主食吃。

22墨子酥:腹黑大王。我不喜欢吃,不是因为它是黑心的,而是因为我觉得它不好吃。但我妈妈很喜欢吃,我听说还有人最喜欢墨子酥。

23松仁枣糕:什么都吃只讨厌红枣的孔丁丁同学都喜欢的枣糕。其实我印象里没吃出过松仁,感觉就是好大一块枣糕吃到腻。但我很喜欢枣糕。所以想枣糕的时候还是会买。绿豆潮糕:很期待地买了一大包有个二十块的样子(这个是按包卖的),吃了三块实在受不了最后过期处理了。原因?干。我很喜欢绿豆蓉也很喜欢绿豆糕的,但这个吃完了总有干吃奶粉的黏牙感……

24蛋黄酥:喜欢蛋黄的不要错过了,酥皮下面是一颗夕阳般的蛋黄。

25莲蓉酥:之前说过稻香村那一排蓉馅糕饼都无甚区别,但我很喜欢莲蓉,而莲蓉酥很好吃。

26乌梅饼:没什么好多说的,看名字你就能大致知道你会不会喜欢了。我喜欢。山楂锅盔:实话说我没吃过。据说很好吃,但我每次买都是为了给最爱它的某人带,我一次都没尝过的原因是我不相信它很好吃。

27抹茶红豆蛋糕:是蛋糕卷,有奶油,蛋糕是抹茶蛋糕,可以看见里面整颗的红豆。这个可以推荐,因为抹茶蛋糕谁不喜欢啊?红豆谁讨厌啊?对吧?

28凤梨酥/椰子酥:这两个都是“稻香村那一大排糕饼”中的成员,也是我还比较喜欢的。因为馅儿的味道都很对,凤梨就是凤梨,椰子就是椰子,和某四字西饼屋的产品不可同日而语。

29香芋酥:虽然不如芒果酥惊艳,酥皮家族里我第二喜欢的就是香芋酥。我对甜的耐受度中等偏上,吃两个也不会腻的样子。

30绿豆凸:酥皮加豆蓉,酥皮部分很一般,豆蓉部分很美味,总的来说是稻香村绿豆糕饼里我最喜欢的。天呐这个豆蓉怎么可以这么细这么好吃!!刚刚吃了一个,从第一口到最后一口都在惊叹这个神豆蓉。我简直不思念豌豆黄了。

31茯苓糯米蛋糕:很香甜,比磅蛋糕更韧些,早餐配咖啡或者奶茶会很好。说实话我没弄明白它为什么叫“茯苓糯米”蛋糕……茯苓和糯米真的存在吗?那种弹牙感就是它们的存在吗?

32果酱盒:这个居然差点没想起来。我觉得果酱那部分略鸡肋,但比软多多和香多多好吃(我也不知道怎么第一反应是拿这两个作比较)。这个我绝对不会在早餐吃的,夜宵比较合适,有热牛奶更好。

33牛奶馒头:忘了是不是有“牛奶”这个前缀,是一塑料袋小馒头,带回家热热就能吃。好吧我喜欢吃馒头,所以有次去买糕饼的时候顺手带了一袋。说不定哪天再顺手一次。
34小豆包:也是按包卖的。我不喜欢豆沙,但是看着觉得和小牛角很像所以尝试了下。嗯,我果然不喜欢豆沙。不排斥豆沙的话,还是推荐的。

35蜂蜜蛋糕:某天排在我前面的阿姨约了一斤蜂蜜蛋糕,那是我第一次知道糕点的单位不但有“块”还有“斤”(所以后来我就习惯了“半斤肉松卷”= =)。追随阿姨尝了一下,挺喜欢,但是略干。很长一段时间没买了,但后来想想配牛奶什么的吃吃应该很享受。

36蜜三刀:我不敢尝试。每次看到都想,要不要试试呢,但最后还是放弃了。油亮油亮的啊,不知道我能不能hold住这个油和蜜。

37乌麻饼:作为一个湖北人,它让我想到我小时候以及我妈妈小时候的零食——港饼。但这两种我个人都不爱。不知道它的知音会是谁唉……

(资料来源于网络)


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