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五味馨香 情满梅江 ——贺中秋月饼制作活动

梅江小学2018-11-11 09:03:00

为了弘扬中华民族优秀传统文化,丰富队员的节日文化生活,促进社会主义核心价值体系建设进校园,在中秋节到来之际,我校组织队员开展了贺中秋月饼制作活动。

当天下午,队员们兴致勃勃地来到制作现场作好各项准备,铺桌子、戴围裙、穿手套……一切准备就绪后就等待活动开始。在众人的期盼中,点心师傅来了,他给队员们讲解了月饼的材料分类、制作步骤、技术要领,注意事项等,并亲自进示范了制作过程,队员们都听得十分认真,很快掌握了制作流程。接着就开始分组制作起来,搓粉、压皮、包陷、压模,在点心师傅及家长的帮助指导下,队员们热情高涨,很快完成了自己的作品,并迫不及待地与家长同学分享品尝,充满了浓浓的节日气氛。。

通过本次活动,不仅提高了队员们的动手能力,还让队员感受到了传统节日文化的魅力,增强了其民族自信心、自尊心和自豪感。





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