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怀远镇食品药品监督管理所召开2017年 月饼(白饼)生产加工小作坊约谈告诫会

食安宜州2019-01-11 06:24:09

中秋佳节来临之际,为防止食品安全事故发生,确保广大群众节日期间吃上放心月饼,维护人民群众生命健康,怀远镇食品药品监督管理所于2017年8月23日组织召开月饼(白饼)生产加工小作坊约谈告诫会,怀远镇辖区内11家月饼(白饼)生产加工小作坊负责人及该所全体工作人员参加会议。

会上,怀远镇食品药品监督管理所所长谭耀丰宣读了《广西壮族自治区食品生产加工小作坊登记管理暂行办法》的通知,并对小作坊生产加工企业负责人提出要求:一是做好月饼(白饼)加工小作坊“三防”设施,需取得《食品小作坊登记证》方可从事月饼(白饼)生产加工;二是完善食品原料的索证索票;三是禁止非法添加、滥用食品添加剂、食用非食品原料及回收食品生产加工食品和无生产许可证的非法食品生产加工等行为。怀远镇辖区内11家月饼(白饼)加工小作坊在现场签订了《食品生产加工小作坊食品安全承诺书》,并对此次约谈告诫均表示无意见。

会后,谭耀丰所长带领11家月饼(白饼)生产加工小作坊负责人参观了彭记白饼加工小作坊加工间,并对加工间内各功能区域进行了详细的讲解。各小作坊负责人均表示:详细讲解加上直观的参观学习,让他们对于小作坊加工间如何整改有了明确的思路,并承诺严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等法律法规,确保食品生产加工环节的食品安全。

图为怀远镇食品药品监督管理所召开2017年月饼(白饼)生产小作坊约谈告诫会

图为谭耀丰所长带领月饼加工小作坊负责人参观彭记白饼小作坊加工间并进行详细讲解


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