合浦月饼价格分享组

月饼喂猪?太浪费了吧,其实月饼还有蛮多吃法

宜春快讯2022-07-29 13:48:29




中秋节终于过完了。

可你们想过吗?一下买那么多月饼,加上亲朋好友送的月饼,意味着过了今天,你们又要愁月饼吃不完了。想到这里,小编心里真的是替大家感到莫名的忧桑啊。


其实
中秋节月饼吃不完,大家完全不用担心~小编今天就要教大家几个新方法,让大家在不浪费食物的前提下,都能吃到美味的另类月饼哦~

这样吃月饼,再多也不够吃↓↓


月饼也可以是一道菜


1、凉拌五仁月饼


做法:将五仁月饼、黄瓜、火腿、榨菜全部切成丁状,依照个人口味放入葱花、精盐、味精,拌匀即可。

特点:清爽去腻,口感咸鲜,很适宜喝粥时作小菜食用。

2、葱炒火腿月饼


做法:将火腿馅的月饼切成小长条,加入葱段、姜丝、精盐、味精,下锅略炒即可。

特点:去除月饼油腻,增加月饼清香,可作小菜食用。


月饼也可以是一份营养点心


1、月饼八宝粥


方法:把月饼切成小丁,放在煮好的八宝粥或紫米粥上面,像传统上放金糕条、青红丝、熟芝麻那样,配合粥一起吃,滋味无穷。适合作为晚餐,配合凉拌蔬菜食用。

营养说明:用富含膳食纤维和抗氧化成分的八宝粥、杂粮豆粥配合少量月饼,再配合低脂高纤维的蔬菜,可以组成健康的晚餐。

适合品种:五仁、豆沙、枣泥、莲蓉、水果月饼。

2、月饼营养早餐


方法:用一块月饼作为早餐主食,配合一碗低脂牛奶或淡豆浆,再配合一份水果。

营养说明:如此搭配可以基本解决月饼高脂肪的麻烦,也能补充蛋白质和膳食纤维。适合品种:以豆沙、莲蓉、枣泥等碳水化合物为馅料的月饼比较适合早餐吃。

3、香甜月饼豆浆


方法:把月饼切成小丁,在打豆浆的时候一起放入打浆机。无论是五谷豆浆还是普通豆浆,都可以添加月饼馅料。打出来的豆浆带有香甜味道,口感不错。

营养说明:很多人喝豆浆要加糖,而且喜欢用各种果仁一起打来增加香气。现在用月饼就达到了这个效果。注意做月饼豆浆的时候,就不要再放花生、核桃、松子之类的果仁了,因为月饼中的油已经够多了。

适合品种:以豆沙、莲蓉、枣泥、五仁、水果为馅料的月饼。

4、月饼三明治


方法:把月饼切成薄片,夹在两个半片全麦面包之间,制成三明治,配合低脂牛奶食用,再加一份水果。一般是半块月饼配合1~2片面包。

营养说明:如此搭配可以利用月饼馅料的香浓口感,为淡味的主食面包增加滋味。研究证明,早餐食量较大有利于控制午餐和晚餐的食量,故而用月饼的高脂特性来加强早餐,可以最大限度地降低食用月饼后发胖的危险。

适合品种:以五仁、巧克力、蛋黄或咸肉为馅料的月饼。

此外,还可以用月饼制成卷饼、加馅窝头、发糕、甜点等食品。


月饼还可以这样搭配

月饼+红酒


月饼+红酒”是这几年很流行的时尚搭配,从养生学的角度来说,红酒中蕴藏有多种氨基酸、矿物质和维生素,可去除月饼的油腻,两者可谓相益得彰。

月饼+清茶



“一口月饼一口茶”,有助于消化,吃什么馅儿的月饼配什么样的茶,例如,枣泥、豆沙、莲蓉馅的月饼适合喝薄荷茶或者绿茶;蛋黄酥、五仁馅的月饼则搭配普洱茶、菊普茶更为相宜;豆沙、冰沙馅的月饼和乌龙茶则是绝配。


月饼+水果



橙子、柚子、奇异果、山楂等,可以起到促进消化、解油腻的作用,是健康的食品搭配。


月饼+果醋饮料



醋能调节胃液的酸度,不但健脾胃,还有助于消化,因此用来搭配月饼也不失为一种健康选择


月饼+花草茶



尽量选择一些清新系列的花草茶,例如洋甘菊薄荷叶、柠檬草迷迭香等,在淡花香的调和作用下,既清淡又易入口,如此搭配略带果酸的水果月饼更显得清新。


月饼+杂锦粥



若想消除胃中的油腻感,不妨在吃完一份甜腻的月饼后,来一碗热腾腾的杂锦粥,既养胃,又给身体补充营养膳食纤维。



网友也是操碎了心

以下是总结网友吃月饼的新吃法:

1、煮月饼

网友说这个是老年人吃月饼的方法,就是将月饼打碎,放在水中煮沸后,向里面放些玉米面,将其做成粥,老人当成稀饭喝。

2、炸月饼

此外,还可以炸月饼,将豆沙、枣泥、百果等软馅月饼都可以用来炸。事先放到冰箱里冻一下,半冻状态拿出来用刀切成两片,在油中炸至黄色就可以了。经这样处理过的月饼,皮酥脆香,馅软糯绵,十分可口。

3、煎月饼

网友提供一种煎吃的方法。将火腿、鸭肉类月饼,那就可以煎着吃了。事先将月饼先冻一下,平剖成2至3毫米厚的薄饼备用。在平底锅上将鸡蛋煎成鸡蛋饼,然后将剖切好的月饼放在鸡蛋煎饼正中,包好、封口,煎片刻即成。这种月饼松软香爽,营养丰富。

4、烙月饼

一位女性网友说,她本来是挺愿吃月饼的,但天天吃就吃腻了,所以她每年都变样吃,今年的月饼她打算烙着吃。其实做法并不难,将月饼切碎,少放些酵母粉,再打一个鸡蛋,放一袋牛奶,再放些白面(不要放多),放点水将其搅成粥状,然后烙成饼(也就是咱们老百姓所说的抡饼)。这种吃法的特点是这种饼不缺营养,还保持月饼香味,但甜度降低,吃起来不腻,特别适合老年人。

5、炒月饼

网友说,他们家经常吃炒月饼,这种做法只适用于火腿、鸭肉类的肉馅月饼。方法是将月饼切成小长条,加葱花、姜丝、味精,在油锅中略炒即成。特点是炒月饼去掉单纯的甜腻,可当成饭菜。



看完这个

你还敢说中秋月饼吃不掉该怎么办嘛?



宜春快讯 微信号:yckx-0795
宜春快讯 宜春本地最智能化的资讯平台,关注宜春发展,了解宜春本土民生百态,挖掘宜春大街小巷故事。



    Copyright © 合浦月饼价格分享组@2017