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吃腻了月饼?可试试这款手作养生糕

生活计仔多2018-11-09 10:02:45

秋季养胃健脾

除了喝汤炒菜的食疗

还能怎么吃呢?

计仔君今天请来了糕点师

教大家做一款精致的养生糕



今天糕点师杨慧君教大家

制作水晶养生糕

 杨慧君  糕点师傅 


内馅材料:本身有养胃健脾、补肾强筋的功效。很适合秋天食用。

外皮材质:精致、容易消化,老少皆宜。

外皮柔嫩,口感像果冻一样

里面馅料很香,粉粉的,甜甜的,

这个味道肯定很多人都会爱上哦。


而这么神奇的内陷是什么呢?

答案就是!!

板栗!


板栗营养价值:健脾益气、补肾壮腰功效。


板栗固然好吃又健康

但也太难剥了吧

有时候抠到满手都是板栗肉

板栗膜还是搞不干净

实在破坏胃口


处理板栗

计仔:盐水

原理:利用了盐份加速了分子运动,使得板栗的皮和壳在热水的作用下快速分离,从而达到快速剥板栗的目的。



接着用经过蒸煮后晾干的白色纱布,把板栗包起来,然后用擀面杖擀碎制馅,利用古方法制作的板栗内馅,真是100%原汁原味。


有了好的点心,当然需要一杯···

恋爱水果茶来配!

恋爱茶?

酸?

甜?

还是苦?


答案就在

下面这壶有着恋爱滋味的水果茶了~



一杯水果茶

却包含了关于恋爱的不同味道

那它究竟是用什么神奇的材料做成的呢

粉红晶莹透亮的石榴

不过问题又来了

剥石榴是一件很麻烦的事情

处理石榴


1、  切开石榴的顶部。

2、  沿着花瓣膜切一厘米

3、  掰开就可以轻松取出石榴籽了。



水果茶的制作:

将石榴、苹果、橙子,按照2:1:1的比例放入茶壶中用加热水浸泡



计仔君有话说

生活的节奏再慢一点,慢慢品味生活。明天中秋佳节了,计仔君祝大家中秋快乐!月圆人团圆!!


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