合浦月饼价格分享组

【提醒】苍蝇纷飞馅儿长毛!这些月饼竟是陈年旧货?奇华、美心全都中枪了!

安铺计生2020-04-30 01:16:53


来源:中国新闻网,综合食药监总局网站、都市快报、广东卫视、湛江晚报、南方日报、人民日报、楚天都市报、法制晚报、海南特区报、南阳南石医院、惠阳早知道、网络综合


  据食药监总局网站消息,近期,国家食品药品监督管理总局组织专项抽检月饼375批次样品,抽样检验项目合格样品372批次,不合格样品3批次。



  资料图:执法人员。中新社发 刘忠俊 摄


不合格产品情况如下


  广西红林大酒店有限公司销售的标称广西红林大酒店有限公司、宜春红林酒店有限公司委托合浦红林大酒店有限公司生产的大名鼎鼎月饼,菌落总数5次检出值分别为1.9×104CFU/g、4.6×104CFU/g、2.4×104CFU/g、1.5×104CFU/g和3.5×104 CFU/g,不符合国家标准规定的5次检测结果均不超过100000 CFU/g且至少3次检测结果不超过10000 CFU/g的要求。检验机构为国家糖业质量监督检验中心(广东省制糖产品质量监督检验站)。


  昆明好芳邻商贸有限公司销售的标称云南潘祥记工贸有限公司生产的蛋黄莲蓉月饼(蛋黄类),酸价(以脂肪计)检出值为6.4 mg/g,比国家标准规定(不超过5 mg/g)高出28%。检验机构为国家糖业质量监督检验中心(广东省制糖产品质量监督检验站)。


  德阳大润发商业有限公司销售的标称中国上冠集团有限公司监制、成都上冠冠生园食品有限公司委托四川恬悦食品有限公司生产的广式五仁月饼(果仁类),防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和检出值为1.228,比国家标准规定(不超过1)高出23%。检验机构为湖南省产商品质量监督检验研究院。


  据悉,食品药品监管部门已收到广西红林大酒店有限公司提出的抽样过程异议申请,以及德阳大润发商业有限公司提出的复检异议申请。


  根据《食品安全抽样检验管理办法》(国家食品药品监督管理总局令第11号)第三十九条规定,食品生产经营者在申请复检期间和真实性异议审核期间,不得停止履行立即封存库存问题食品,暂停生产、销售和使用问题食品等控制食品安全风险的义务。


  对抽检中发现的不合格产品,国家食品药品监督管理总局已通报相关省份依法予以查处,并要求广西、四川、云南等省(区)食品药品监督管理局责令生产企业查清产品流向、召回不合格产品、分析原因进行整改;要求广西、四川、云南等省(区)食品药品监督管理局责令流通环节有关单位立即采取下架等措施控制风险。


  不合格食品生产经营者所在地省级食品药品监管部门自通告发布之日起7日内向社会公布风险防控措施,3个月内向国家食品药品监督管理总局报告核查处置情况并向社会公布。


过期3年回收再出售!

多家网红月饼作坊被查获


  近日,深圳警方查到一个食品公司制作假品牌月饼,商标2万多张,现场查获正在准备发货的假月饼近千盒。


  批发价85元左右,成本价更是低廉,在深圳包装后,售价200多一盒。主要销售渠道为淘宝、微信等网络平台。其中著名的香港美心月饼,奇华月饼都被copy。



这家更恶心: 

“陈年月饼”黑作坊,

专门收购过期月饼回炉再造,

仓库老鼠苍蝇到处飞跑,

月饼长毛,

搬运工要被臭晕……


惠州:无证月饼制假窝点藏身养鸡场


9月20日,惠东县市场监管局联合惠州市食药监局、惠东县公安局成功破获一处匿藏于平山蕉田社区某养鸡场的大型无证无照月饼生产制假窝点现场污秽不堪、简陋杂乱,执法人员现场查获假冒品牌月饼近50000个。

深圳:售假团伙自建网站推广假月饼

近日,深圳南山警方联合阿里巴巴“打假特战队”成功捣毁一个在网络平台销售假冒品牌月饼的窝点,抓获犯罪嫌疑人5人,扣押各品牌假冒月饼374盒。


据深圳警方通报,

这些假月饼的主要销售渠道为:

淘宝和微信。





与此同时

也有不少消费者认为

"网红月饼"太遥远、购买途径不靠谱

而转向风靡朋友圈的

私房月饼


记者走访中发现,今年港城朋友圈里流传各式各样的“私房个性化月饼”广告。业内人士分析说,“私房月饼”因其满足了消费者多样化的需求,且不少“私房月饼”都打着新鲜出炉、健康口味、无添加剂的标签,甚至可能成为“网红月饼”走俏中秋市场。


他们通常长得很漂亮,像这样:



  那为啥自制月饼会走俏?因为它有很多美好的标签:“纯手工”、“无添加”、“够新鲜”、“真材实料”……


  可不得不说,不管有多么美好的形容词,你一定要小心,这些月饼吃起来,真的安全吗?


1、自制?



  或许,看到月饼的外形,你就一定以为“自制”就一定是美女们系上围裙,亲自上阵?!


  还真不一定!  “这种挂着‘私房手工’招牌的卖家们,有时候会在朋友圈发布一些制作图片,好像是自家做的,其实这些图片只是他们转发的”!!



由于消费者比较信赖私房“无添加”,一些厂家大量生产后批量发给下家,下家再打着私房的旗号在微信或者微店对外售卖。


还要告诉你一个事实:去年中秋时就有很多这样的事情,这已经形成了一个完整的链条。 


2、材料?



当然,也有一些人真的是自制!可素,材料就不敢保证了……


怎么说呢?先来看看制作月饼需要用到的材料:澄粉、糯米粉、牛奶、色拉油、白糖、馅料……


先说说白糖,一些制售者为了降低成本,大量采购甜蜜素代替白糖




甜蜜素是一种常用甜味剂,其甜度是蔗糖的30至40倍。如果经常食用甜蜜素超标的饮料或其他食品,就会对人体的肝脏和神经系统造成危害,特别是对老人、孕妇、小孩,危害更明显。


再来说说馅料。月饼馅料容易坏,不加防腐剂容易变质

很多人都是在市场上购买手工月饼的馅料,并非自己调制,难以达到真正“无添加”。如果店主在加工过程添加了食品添加剂,而且因为个人加工条件受限,添加的量随意,反而有了安全隐患。

有些私人制作月饼的技术水平并不一定比得上正规企业,且没有生产监管,很难保证不会有细菌。


3、卫生?



  这些“私房”月饼最大的问题就是包装上,无生产厂家、生产日期、保质期、食品生产许可证号及食品标签,属于典型的“五无”问题食品。


  有些私人制作月饼的技术水平并不一定比得上正规企业,且没有生产监管,很难保证会不会有些七七八八的细菌之类的。



4、售后?



  网购食品质量良莠不齐,如果出现啥问题,有时候碍于是亲戚朋友,不好意思开口。即使开口他不承认,你也没办法解决呀~~~





5、健康?



  最后不得不说,不管什么类型的月饼,吃多了都不见得是好事,50g蛋黄月饼摄入的油脂相当于吃了25串烤肉,妥妥的要你肥!




如何健康地吃月饼?


怎样吃月饼才健康

这是个老掉牙的问题

又是一年中秋时

你肯定也把要点给忘了

小编就再啰嗦一遍好了




1

3种病人尽量别吃月饼



高血压、高血脂、冠心病和肥胖人群——

吃月饼会增加血液黏稠度,加重病情;


慢性胃炎、胃十二指肠溃疡、胆囊炎、胆结石等消化道疾病以及脾胃虚弱、消化不良的人群(如老人、小孩)——

多食月饼会加重胃肠负担,出现胃胀痛、嗳气等消化不良症状或加重病情;


糖尿病患者——

市面上的无糖月饼不等于无糖,糖尿病患者要格外小心。


2

先吃咸后吃甜,早上吃易消化



 吃月饼时,忌用月饼佐酒,酒味会压掉饼味,还会影响肠胃的消化功能。


 最佳的吃法,是把不同味道的月饼切成小块,先吃鲜味,再依次吃咸味、甜味。



 在进食月饼后要降低其他食物的摄入,保证能量平衡。可考虑在早餐吃月饼,因为早餐是一天的开始,将高热量、高脂肪、高糖的月饼放在早餐食用可以供能,不会让多余的能量无处消耗。

  

✔ 在品尝月饼时,最好搭配一壶茶水,帮助消化,去油腻。



✔ 月饼宜品尝不宜多吃。中秋赏月除了月饼之外,富含维生素C和膳食纤维的柚子、沙田柚、水晶梨、橙子等水果是既应节又健康的选择。



  消协人员建议,市民最好不要通过微商购买手工自制月饼,因为“私房月饼”的交易很多时候发生在网上,处于监管盲区,工商部门一个个打击起来也有难度。


“如果一定要购买,也要确认月饼的保质期、寄送时间,最重要以防过期,而且私房工坊大多不会防腐技术,月饼不能存放太久,别吃坏了肚子。”


消协人员提醒,此外应该要求商家出具相关有效票据,哪怕一张收据也好,便于日后维权。最好到有实体门店并持有食品经营许可证的商铺购买月饼,避免食品安全隐患,不要在微信朋友圈、微博、QQ空间等第三方平台上购买无厂名厂址、生产日期和保质期的“三无”产品,以免发现质量问题难以维权。


温馨提示:购买月饼要注意!


  各位朋友购买月饼时,尽量通过正规渠道,不要贪图一时便宜。


  挑选月饼时,一定要擦亮眼睛,仔细观察,除生产日期外,还要多留意其名字是否正确,包装图案是否和正版的相同。


  在不知或者不确定所购买月饼的包装图案等情况下,更要谨慎小心,不要给不法商家可乘之机,从而维护好自身的利益。




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