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又到了大家吐槽五仁月饼的时候了.....元芳,你怎么看?

留学贫道2018-10-02 13:27:58

中秋佳节到了,各种口味的月饼也在各大卖场热卖着,有五仁、豆沙、玫瑰、莲蓉、冰糖、肉松、黑芝麻、火腿、蛋黄、桂花月饼等等。



但每年五仁月饼都会不幸躺枪,被大家疯狂吐槽,就像每年都会被黑的处女座一样。




下面是大家对五仁月饼的吐槽:


青年问禅师:“王菲、李亚鹏、周迅、张柏芝、谢霆锋都单身了,明星们个体很耀眼,为何在一起就不行?”禅师拿出一碟芝麻、一碟花生、一碟瓜子、一碟核桃、一碟杏仁让青年分别品尝,问他:“好吃吗?”青年点了点头。禅师又拿出一块五仁月饼给青年品尝,青年吐完恍然大悟。。。


五仁月饼瓜子仁会变质,核桃仁会变质,花生会变质,杏仁会变质,最后连青红丝都会变质。


还有人觉得五仁月饼中的红绿丝,简直是黑暗料理中的“红绿黑暗料理”,叫嚣着要把五仁赶出月饼界。


五仁月饼为什么被黑?


众多小伙伴认为,五仁月饼里杏仁、核桃仁、花生仁、芝麻仁和瓜子仁混在一起,甜不甜咸不咸,吃到嘴里的感觉是“又咸又干”,就跟吃米饭咬到沙子一样的难受,简直是对味觉的折磨。


但其实呢,在北方和广东广西地区,大部分人月饼的首选口味却依旧是五仁。五仁月饼属于广式月饼,后来在传统的广式五仁月饼配方上进行了改进,既保留了广式月饼的原有风格,又渗入云南地方风味。同时,五仁月饼是各式月饼中最为著称的,因馅中有杏仁、桃仁、花生仁、麻仁和瓜子仁而得名。它具有配料考究、皮薄馅多、味美可口、不易破碎、便于携带等特点。纯正的五仁月饼实际上是越嚼越香的,但市面上用低价果仁做成的“缺心眼”五仁月饼,这可能是很多人“误会”五仁的重要原因之一。如果你吃到了正宗五仁月饼,记得来给五仁君正名啊!



那么,关于五仁月饼你有什么想说的呢?后台可以给我留言哟!


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