合浦月饼价格分享组

石家庄最火的4种月饼都在这儿了,年年都能卖到脱销,想吃趁早!

吃在石家庄2018-11-07 13:27:57

快中秋了,我们今天来唠个关于月饼的话题~

月饼是久负盛名的中国传统糕点之一,中秋节节日食俗。而月饼圆又圆,象征着团圆和睦。


记得小时候,最常见的就是五仁、花生、黑芝麻陷的,没过几年草莓、香橙、哈密瓜这类水果陷也涌进了市场,到了近几年,竟然出现了芝士馅、巴旦木馅和榴莲馅!是不是越来越打破人们的传统口味了?

今天我们就来聊聊这些月饼,看看哪些你是见过的或者没见过的~

林雨堂月饼

每年对于中秋的期待,都源自老家的手工月饼。

这种期待从儿时就已经根深蒂固,中秋节前一个月,家家户户开始张罗,压面、榨油、买糖、称果仁,那种兴奋与忙碌像极了过年!

 

虽然现在月饼口味五花八门,但最想念的还是最初那口朴实的甜与香。 



秋收的小麦,鲜榨的花生油,家养的鸡蛋,每一种味道都那么熟悉,以至于每到中秋都会格外发馋。



最近终于又寻到小时候的味道,而且感觉比小时候还要甜香。村里的老作坊手工月饼,下料极为朴实又极为讲究,一块五仁月饼足矣唤醒你对中秋的所有幻想。



村里收来的小麦、花生油、笨鸡蛋,精选大粒果仁,新疆葡萄干,然后再一个个反复揉搓、按压、包馅,月饼皮的松软薄厚只能靠双手去感知。


                                       


选料
xuanliao


一粒粒包好的月饼犹如含羞待嫁的新娘,让人心生荡漾,想入非非。



刚出炉的月饼,各个软酥甜香。粗面粉和大量的鸡蛋使得饼皮像蛋糕一样松软,拿起月饼指尖塌陷,入口松软掉渣,满是鸡蛋的浓香。



月饼里果仁丰满耐嚼,最诱人的是大颗的新疆葡萄干,伴着炒香的西瓜子、杏仁等果仁,嚼起来格外甜香脆口。



林雨堂月饼甜度适中,吃起来更加合口,竟然能破天荒的多吃两块。不得不说,这是目前吃过的最好吃的五仁月饼。



赤小豆、大红枣、黑糖、燕麦,单是浸泡备馅至少要用3天时间。把赤小豆和红枣充分泡发泡软,让黑糖的焦香渗进每个细胞。



随后再耐心的一下下捣碎,赤小豆的香瞬间得到释放,惹人的甜香充满整个房间。



玫瑰豆沙月饼是今年的新品!月饼皮更加松软,老人孩子吃起来没有任何压力。

刚出炉的月饼依旧温热,咬下去整个人都跟着柔软起来。口腔被玫瑰的浓郁和豆沙的浓甜充满,这奇妙的组合搭配着实让人惊喜。



他家月饼刚出炉是最好吃的,带着蛋糕的软月饼的香,闭上眼儿时的场景历历在目,嗯,这个味道对了!  


八仁月饼:一卷30元。

豆沙燕麦:一卷60元。

豆沙玫瑰:一卷80元。

一篓纯八仁四卷16块:170元。

一篓两卷五仁两卷豆沙:230元。

军姐月饼


无糖、五仁、红豆:23.8/斤


外出的游子看见手工月饼应该最有感触,习惯了都市的快餐和速食,看见手工月饼,不免能想起家乡的味道。


Topcake


在Topcake,每个人都是大客户。

嗯 是的  除了更多,我们什么都没变。

Topcake,全新法式手作乳酪月饼。

 10•4中秋,记得在一起。


一样的中秋,不一样的月饼,月聚越划算。


  • 法式甜品制作工艺与中式月饼的结合,带来创意新口感。

  • 相较于传统,我们觉得,你需要一些颠覆,比如32%的乳酪含量。

  • 真正的天然乳脂黄油,28°熔点,与生俱来的丝滑口感。

  • 28天赏鲜期,手工制作的坚持。

  • 一样的中秋,不一样的月饼,给值得最好的你。


是时候了,

你的传统,需要被创意。

一样的中秋,不一样的月饼。



有些日子,只记得事,因事想人。

有些日子,却记得人,因人而记事。

Topcake,法式手作乳酪月饼。

中秋,记得在一起。


礼盒装:128/盒


雪芙芝士

礼盒装:288元/盒

蛋黄陷,蓝莓馅,甚至还有巴旦木馅!这西式月饼更是打破了传统月饼的常规,人们也逐渐接受了这些看似非常离谱的馅料,如果你的家人觉得不可思议,不妨带一盒回去让他们尝尝吧。



双节月饼大促,点击左下角“阅读原文”购买

Copyright © 合浦月饼价格分享组@2017