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等了365天,一周热销30000盒的“月饼之王”强势回归!金堂人吃过吗?

金堂零距离v2018-08-16 09:58:31



(文末有重磅惊喜福利↓)

距离8天的国庆+中秋长假

还有不到1个月的时间

每到这个时候,虽然嘴上说着拒绝

身体还是会很诚实地“应景”吃一下


现在一年一度的“月饼大战

已经悄悄拉开帷幕

今年又有哪些新奇口味能够脱颖而出呢?

小堂妹儿的朋友最近去广东玩了一趟后

就对那边的2款月饼赞不绝口

还带回来了无数盒

小堂妹儿亲尝了后

觉得今年必

所以是时候曝光它们了!


榴莲冰皮月饼


往年中秋节

我们吃的月饼不是甜的就是咸的

全都千篇一律

今天这款手工榴莲冰皮月饼

可是月饼界的清流

保证亲们吃了后流连忘返


「    

那么大


   」

直径6cm的超级“炸弹”



这款月饼可是榴莲狂魔们的福音,浓浓的榴莲香味一打开就能闻到,香而不腻。小堂妹儿这种吃不来榴莲的人,都忍不住尝上几口。


这个榴莲冰皮直径就有6CM长,和市面上的很多冰皮相比,都还要大上1CM简直是冰皮界的MAX级。看着榴莲肉一点点“绽放”,不能更满足。


而且每个个头都有100g,和市面普遍60g的冰皮月饼相比,足足多了40g,吃起来就是爽。切成1/4块状,也大得像一粒粒榴莲肉,不知道先吃哪个好。


「    

那么薄


   」

4mm薄的软糯冰皮


这是小堂妹儿见过最不抢戏的冰皮,4mm的薄度刚好,吃起来有时会忽略冰皮的存在,但又有冰冰糯糯的口感,爽滑又Q弹。


冰皮全是纯手工制作,精选优质糯米,科学调配,月饼看起来晶莹剔透。而且冰皮真的超级软糯,每次把月饼扒开,都会看到它们娇羞的交缠在一起。

小贴士:

榴莲冰皮需要在-18℃冷冻。常温放置8-10分钟,冰皮最先变软有点粘手。放20分钟,榴莲馅会软化,最有软绵的口感。



「    

那么多


   」

 60%馅料!一挤就爆


这个“榴莲炸弹”表面是个白莲花,里面却黄得像个小污王。每次用叉子一挖,榴莲肉都直接爆出来,多到让人嗷嗷叫。


如果堂粉儿们是榴莲控一定会发疯,这里面足足有60%馅料,可以肆意享受嘴里塞满榴莲的快感,真的炒鸡幸福!


看着这满满的榴莲馅,小堂妹儿吃前都忍不住恶趣味一把。


此款月饼选用的是泰国金枕榴莲,每个榴莲冰皮月饼都能吃到大块大块的榴莲肉。香浓甜润的榴莲味伴随软糯Q感的冰皮,一口吃下去真的让人欲罢不能。


馅料里还有绿豆蓉,来维持榴莲不塌的造型。重点是不抢味,吃下去都是榴莲这个小婊贝的味道。


「    

那么棒


   」

真正的冰皮月饼


这个“榴莲炸弹”才是真正的冰皮月饼,专用-70℃的速冻设备制作,一出场就自带仙气。吃了它,小堂妹儿都怀疑之前吃的是“假”的冰皮月饼。


-70℃超低温制作,比起其他冰皮月饼,它的口感更湿润顺滑,还能吃出榴莲肉的纤维感。


这样制作的榴莲冰皮“续航力”也是超强,保质期长达90天,也不会有送人过期的尴尬了。


月饼要放在-18℃冷冻保存。刚冰冻出来会很硬,常温放5分钟再吃,就是榴莲冰淇淋的口感。想咬到榴莲软绵的口感,就需要放它个20-30分钟


小堂妹儿这次推荐的这款榴莲冰皮月饼超划算,一盒6个装,一个100g共600g重。而市面榴莲冰皮普遍重60g,6个装只有360g,也就说这里的6个榴莲冰皮够顶外面10个榴莲冰皮


包装非常精致,纸箱+保温泡沫箱+保温袋+冰袋装备很全,亲测到手不会融。要是堂粉儿们想要更好的口感,建议到手冰冻2-3小时再吃。(文末有重磅惊喜福利↓)

吃饼小贴士

1. 月饼需要放在-18℃冷冻保存,保质期90天。(建议收货后尽早食用完)

2. 冷冻后常温放置5分钟吃是硬硬的口感,20分钟后会变软,建议1小时内吃完。(月饼冷冻时间越长所需解冻时间越长)


流心月饼


月饼不稀奇,我们年年吃

但有一款月饼绝对是大写加粗的“人间精品”

吃过的人毕生难忘

没吃过的望眼欲穿

这个传奇的月饼就叫做——流心月饼



流心月饼的鼻祖是香港半岛流心奶黄月饼,号称月饼界的“劳斯莱斯”。这次小堂妹儿给亲们推荐的这款流心月饼,全部是纯手工制作,有榴莲、奶黄、巧克力三种味道可选,总有一款是亲们的最爱。


除了全部都是纯手工制作,原料方面也都是选用进口产品。选用安佳黄油,法国进口法瑞亚动物淡奶油,泰国进口椰浆,严选海鸭蛋黄,国内特级认证许可白糖,以黄金比例的调配,诱人美味无法阻挡!


中秋除了讲究吃,一般人还会讲究送。送要送得好看,45g的流心月饼,长得相当顺眼,吃起来也符合顺口的大小。包装精致又可爱是伴手礼的不二选择

榴莲流心月饼


咬上一口,满满的汁心,看起来就诚意无限。充满热带风情的榴莲馅夹杂着丝滑的口感,无需加热,由心流出,让人流连忘返。


奶黄流心月饼

口感幼滑的流沙,配上浓滑的奶黄馅、甘沙的咸蛋黄,甜而不腻入口香滑


巧克力流心月饼

香甜可口的巧克力徘徊在舌尖,千万味蕾绽放其中,随时随地享受它带来的愉悦。


※~~我~~是~~分~~割~~线~~※


看了这么多,正好中秋节也要来了

堂粉儿们是不是很是心动?

那就赶快下手抢购吧!

而且这两款月饼属于季节限定

喜欢吃的亲们可一定不能错过!

堂粉儿专属福利


特惠精选


购买时间

9月12日中午12:00开始


配送方式

下单48小时内发货,默认顺丰直达

(榴莲冰皮月饼收货地区请参照商品详情)


购买内容

特惠精选优惠价198元/盒

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榴莲冰皮月饼(一盒6个↓)

流心月饼(一盒8个,味道可组合↓)

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爆料/合作请联系:18181995259

文章来源 | 《金堂零距离》采编部


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