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糖尿病人选择月饼的种类有讲究

康泽药业2021-09-13 12:58:00

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一年一度的中秋节到来,与家人团圆的大节日当然少不了月饼,月饼圆圆的,象征着团圆和睦,所以很受大伙们的青睐。月饼是高糖高脂的食物,对于糖友们来说,选择月饼的种类很重要,那么你知道月饼如何吃才能美味又健康吗?


选择月饼有讲究

据营养师介绍,市场上月饼的种类可谓是五花八门,但如果说从健康角度来看,月饼主要分为四大类:第一类是糖和脂肪分极高的酥皮、蛋黄、莲蓉等月饼;第二类是脂肪含量低、但糖分含量高的豆沙、枣泥、五仁等月饼;第三类是胆固醇含量高、用火腿、鲜肉等荤馅制作的咸味月饼;第四类是低糖低脂、纯素的新型月饼如无糖月饼、素食月饼等。糖友吃月饼则应该选择低糖低脂型的月饼。

糖友也能吃月饼

那么糖尿病患者能不能享受月饼的美味呢?营养师表示,只要适当把握分寸,糖友同样可以享受吃月饼的快乐;对血糖一向控制比较好的患者来说,适当吃点月饼是可以的,但要遵循以下几条原则:

1、选择月饼要恰当。月饼种类繁多,选购时一定要看清配料,含糖和含油脂高的不要选用。

2、吃的要适量。糖尿病患者应以控制疾病为重,尽量少吃月饼,适当尝尝味道,多吃则容易导致血糖失控。

3、无糖月饼也不可以多吃。尽管这类月饼里没有加入葡萄糖,但月饼内的油脂含量仍然很高,油脂含有比碳水化合物高出更多的热量,而控制糖尿病的要点之一就是控制热量,月饼是面粉做的,其中的碳水化合物可以转化为葡萄糖而导致血糖升高。

4、注意平衡饮食。在吃月饼的同时,必须减少米饭及油脂的摄入,吃多少月饼就要少吃多少饭。如果不小心吃多了,可采取补救措施:减少当天或随后几天进食量、加大运动量以消耗过多的热量。


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