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魔都必逛的老字号美食,这9家就在陕西南路!

吃在上海2020-04-07 22:18:55




在上海每段马路都有一段属于他自己的故事

而陕西南路,关于它的故事自是不会少



陕西南路的开辟始于1911年

是法租界公董局的越界筑路

同济大学的前身德文医学堂设于此处

路名也以该校的创办人德国医生宝

隆命名为宝隆路(Avenue Paulun)

1914年法租界扩展后该路被划入法租界


由于德法两国为交战国,1915年

该路以比利时国王阿尔贝一世

重新命名为亚尔培路(Avenue du Roi Albert)

路为纵贯法租界的南北干道之一

1943年汪精卫政权接收法租界时改名咸阳路

1946年改名陕西南路


伴随着时间的流逝

这段路也留下了诸多老店




光明邨大酒家

成立时间:70、80年


上海的老牌子饭店了,平时一直都是买熟食回家吃的,当然也可以在店里堂食。推荐鸡汁小馄饨、蟹粉小笼、老妈响油猪肝、响油鳝丝、话梅虾、金牌蒜香骨等。



作为本帮菜老字号来讲,每次去几乎都要排队等位,可见老字号还是蛮有吸引力的。



鸡汁小馄饨,味道鲜美,分量蛮足,鸡汤熬制口味合适,鲜美回味无穷 鲜肉月饼,那可真是招牌了,价格算比较便宜,个头蛮大的,皮薄馅大,食肉主义绝对大写的满足。



蟹粉小笼,啤蛮薄的,咬一口汤汁会流, 糟溜黄鱼片,去骨鱼片,酒糟味浓,鱼片嫩而鲜。还有其他地道美食,性价比是极高的。



地址: 淮海中路588号(近成都南路)

电话: 021-53067878

人均:63



老大昌

成立时间:1937年



老大昌开设于1937年,最早从淮海中路、茂名南路路口这里开始,是红极一时国营老字号。老大昌除了传统招牌西点掼奶油、冰糕等,还有停产十多年的咖喱牛肉饺哦。



咖喱牛肉饺据说用的是上好的牛肉,剁碎了炒熟,然后和咖喱、香料、黄油搅拌后,包入酥皮后烤制。小小的一只,里面咖喱肉馅填得十足,咖喱味浓郁,还有一点点微辣。



老大昌的冰糕也是颇受食客喜爱的。这款冰糕界于冰淇淋和蛋糕之间,用奶香四溢的掼奶油加上核桃仁制作而成,买回家要立刻放进冰箱,是上海滩最早的冰淇淋之一。以至于很多老克勒对后来出现的哈根达斯冰淇淋颇不以为然!据说,老大昌的冰糕还是张爱玲的心头好哦!



地址: 淮海中路558号(成都南路/老人和饭店楼下)

电话: 021-63128715

人均:25


长春食品商店
成立时间:66年


上海哈尔滨食品厂的前身是“福利面包厂”,早在1937年就已在上海创办了,可以说是陪伴了一代人的成长。



店里都是老上海特产,糖果糕点礼盒套装应有尽有,还有腌制食品,门口还有一家熟菜馆,东西很新鲜。



地址: 淮海中路615号-625号(近哈尔滨食品)

电话: 021-53862926

人均:59


红房子西菜馆
成立时间:1935年



很多人小时候对西餐的认识就是从红房子开始的,虽说现在大上海好吃的西餐厅到处都是,但是有八十几年历史的西餐厅在中国还是不多的,还有老一辈革命家都曾经为红房子打Call。



对于看过九十年代初轰动上海的电视剧《上海一家人》的人来说去红房子更是一种难以割舍的怀旧情结。



法式烙蜗牛,喜欢Q弹有嚼劲的,焗的香香的;奶油葡国鸡,味道很正,酥烂 ~入口化渣;红烩大明虾,酱汁很厚~虾肉弹性很足~



地址: 淮海中路845号(近茂名南路)

电话: 021-64374902 021-64313293

人均:191


味香斋
成立时间:1935年



老店,面积不大,环境在老店中还算可以吧,桌子不新,但地面干净,桌子也擦的蛮干净的。



麻酱拌面,必须吃的好吃的面条!面条煮的很有嚼劲,麻将那个香味呀太诱惑人了!配上醋,味道不要太嗲哟!


小牛汤,小小一碗,牛肉的量也还行,煮的酥烂,吃起来不会塞牙,汤很鲜……


地址: 雁荡路14号(近淮海中路)

电话: 021-53839032

人均:22


东泰祥生煎馆
成立时间:解放前


这里生煎的口味确实独到,收口的底壳呈金黄色,口感脆香近似脆麻花,汤汁色浓,肉馅紧实,肥瘦搭配,从底壳开始往上吃,滋味有层次的变化。



冷馄饨酱汁不酸,强调上海甜口芝麻香,不落俗套,辣肉面的辣肉完全不辣却很甜,面拌料也很甜,地道不妥协的上海口味。



地址: 重庆北路188号(近大沽路)

电话: 021-63595808

人均:24


老人和饭店
成立时间:1800年



早就听说老人和的糟货特别好吃,现在天气转热,特意到外卖窗口买了糟鸡糟带鱼,确实名不虚传。



糟卤的味道特别正,糟过的食材很入味,咸鲜味糟香味浓郁,真是夏日佐餐好伴侣。



熏鱼和腐乳肉,熏鱼是上海味道,甜咸味道让人停不下嘴,腐乳肉颜色诱人,排队的阿姨爷叔都爱吃。


金牌叉烧酥也是鼎力推荐!酥到不行,滚烫的叉烧馅是带着些许甜味的,在口中满满融化,幸福。



地址: 淮海中路558号(成都南路与淮海中路交叉口)

电话: 021-63128617

人均:99


洁而精川菜馆
成立时间:1927年


1927年开业,有90年的历史了,这应该是上海最有年岁的川菜馆了吧。


这背后还有一段有趣的历史。当时该餐馆开设于麦赛尔蒂路(即今“妇女用品商店”后门的兴安路),原名“洁而精川菜茶室”。


该茶室初期因经营不善,曾一度濒临倒闭。为了挽救残局,老板向德增慕名聘用当时风靡上海滩的川菜四大流派之一的廖海澄派嫡系传人吕正坤助阵,终于扭转败局,起死回生,在此后的四十年代起,该店便更名为“洁而精川菜馆”。



“洁而精在其长期的经营活动中,形成了独特的海派川菜和扬帮点心的特色,形成了“一菜一格”、“百菜百味”的风格,洁而精以善用“味”而令人称道,其中的鱼香、红油、怪味、麻辣等味型都是久负盛名,凡有代表性的海派川菜,都可在这儿吃到。”



地址: 雁荡路82号(近南昌路)

电话: 021-53861004

人均:92


北万新
成立时间:90多年


经营小食面点,店面很小,望进去像个小弄堂,保持着一贯的上海国营风格。肉包是传统的上海口味调馅,不放酱油,肉馅剁得正好,肥瘦搭配合理,里面没有葱也没有姜,绝对的原汁原味,咬上去非常有弹性。



这里的菜包,皮薄馅多,薄薄的皮,不失嚼劲。这里的烧卖皮薄,糯米酱汁调制的很好,还有小香干丁。



地址: 淮海中路464号(近重庆南路)

电话: 021-63855284

人均:10


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