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一分钟了解月饼的来历

学国学网2021-08-10 13:22:05


中秋节了,正所谓

举头望明月,

低头吃月饼。




可光会吃月饼!

别人问你月饼怎么来的?

你都不知道。

这……

恐怕不合适吧




哼,肤浅的人类!

还是我来告诉你吧!







【1】唐朝


唐朝开国皇帝李渊在位时,

一年中秋,在大将军李靖大败匈奴的庆功宴上,

吐蕃商人上供了一盒饼。

李渊拿着圆圆的吐蕃饼,

对着月亮假装给它吃上一口,

说:“应将胡饼邀蟾蜍。”


好吧,其实是用这饼祭拜了月亮。

从此之后,中秋祭品里就多了这种“宫饼”,

民间俗称“月团”或“小饼”。






【2】北宋时期


到了北宋时期,

小饼做法变得考究,越来越好吃,

苏东坡就表扬它,

“小饼如嚼月,中有酥与饴。”


又有酥油又有糖的小饼,

凭着又脆又甜的口感流传到了南宋后,

终于…开始被称作“月饼”。






【3】元朝末年


元朝末年,

也就是大家都听过的那个故事,

分传给义军,躲过了官军的检查。


明朝建立以后,

朱元璋就把这种饼作为中秋的节令糕点,

赏赐给大臣们。


从此月饼开始风靡,

被《西湖游览志馀》记载为,

“取团圆之意”。

⊙图片及文章来源于网络


我不是尚书

现在,你知道月饼怎么来的了吧。

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