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中秋来临,如何吃月饼更健康?

品简医疗2020-03-31 23:16:07


     提到中秋节,很多人第一时间想到的大多就是吃月饼。各种各样美味的月饼真是让人吃了又吃,根本停不下来呀,但是月饼含有很高的糖分与脂肪,吃多了容易不消化,引起肠胃不适。那么,除了吃月饼要适量,中秋节健康吃月饼还需注意哪些问题呢?


 

1、辨体质选用

 

月饼花色品种繁多,不可能样样都能吃到。如按一家人口的多少,选购喜欢吃的几种月饼,各切成几份分食。野菜馅心做的月饼适合于吃惯了油荤的人群;麻辣香肠月饼、椒盐月饼则适合体质偏寒、胃肠功能虚弱者;钙质月饼最适合老人与小孩。根据自己的身体情况选择适合的月饼才不会带来健康问题。

 

2、吃月饼要适量

 

月饼中含糖量和油脂较高(尤其是广式月饼),吃多了容易引起肠胃不适和上火,尤其是老人、儿童或肠胃功能较弱者,吃时更要注意,一定要适量,如有上火现象,可服用口炎清颗粒之类的温和降火药品。

 

3、月饼不要做早餐

 

虽然月饼的能量比较大,但营养成分单一,且含糖量和油脂较高,不适宜当早餐,不仅不能满足我们早餐对营养的需求,吃多了还容易引起肠胃不适。


 

4、月饼不宜粥相配

 

有许多人在食用月饼时,都愿与粥同食吃,会甜的不甜,咸的不咸,口味独特。其实不然,月饼作、粥都就是迅速升高血糖的高升糖指数的食品,不仅对糖尿病人不适,对人的大脑细胞不利,还会降低脂肪代谢。

 

5、酸味水果配月饼

 

吃月饼时,可配吃味酸、富含维生素C的水果,如奇异果、番石榴、橙子、西瓜和香蕉等,有助于人体对脂肪的吸收代谢。

 

6、月饼宜鲜不宜陈

 

月饼含脂肪较多,存放过久,容易发生变质,不仅会失去原有风味,还会产生一种令人不快的“哈喇”味,不利于健康。月饼最好现买现吃,新鲜月饼圆正饱满,感观好,鲜味浓,味美可口。


 

7、传统月饼油少点

 

一般来说,传统的月饼多以枣泥、豆沙、五仁等杂粮、坚果为馅料,含有的脂肪较少。这类月饼相对而言更健康,各类人群都适合。

 

8、吃月饼应泡杯热茶

 

吃月饼时最宜喝杯热茶,普洱茶、绿茶、茉莉花茶、菊花茶都是不错的选择。热茶既可以解渴,又可以去除异味、解油腻、助消化。不喝茶的话白开水也好,但一定要是温热的,喝冷饮可能会导致腹泻。

品简医生


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