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中秋伴手礼,除了月饼,您还可以带上台湾Oh là là Pâtisserie应节的法式甜点

朱师傅烘焙2018-11-07 17:51:01

草莓葡萄柚蛋糕
粉嫩嫩的草莓蛋糕,色泽诱人,甜甜的粉红色慕斯吃起来有淡淡草莓香气,甜度刚好,中间橘色夹层便是酸香的葡萄柚果冻,吃起来就好像真的在喝现打葡萄柚汁,整体吃来酸酸甜甜又带果香,爽口不腻的滋味,来杯花茶当下午茶的小点最适合不过了!


焦糖威士忌

酒入蛋糕,一度有在喝调酒的感觉,上层咖啡牛奶色的慕斯吃起来有太妃糖的感觉,而且还带着酒香,而中间的透明冻状夹层的是威士忌冻啊!最底下是颇特殊的焦糖坚果底,整体吃来,醇醇微苦威士忌酒香中又带焦糖坚果香,入喉后还有温热感,很适合倒杯香槟,欣赏窗外点点灯火的城市美景时来上一块,享受一下浪漫微醺的夜晚~


抹茶小柚子蛋糕

深绿色淋面有着抹茶特有的清新海苔香,微苦又浓郁,蛋糕则是抹茶的淡香且较为湿润,与巧克力的苦甜十分契合,透明那层便是柚子冻了,里头可以吃到类似韩国柚子茶的那种带皮柚子,整体吃起来,香浓抹茶、巧克力与柚子相互交织,如果再佐上一杯日式煎茶,就很有秋天爽朗的感觉了。


柠檬茉莉花蛋糕

超特别的花香蛋糕!上层淡淡的淋面,是带酸度的柠檬口味,中间看起来像是有茶叶的那层,其实是茉莉花茶冻层,底下是酸度颇高的柠檬冻,整体吃来柠檬酸香中又带着雅致的茉莉花香,很有感觉哟~


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