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月饼甜如蜜,天涯共此时 ——中二班中秋节冰皮月饼制作活动记录

海门市通源幼儿园2018-11-07 13:33:41

月饼甜如蜜,天涯共此时

——中二班中秋节冰皮月饼制作活动记录

 

花盼阳春春盼暖,月盼中秋月儿圆。圆圆的月饼寄托了我们对中秋的期盼,更寄托了我们对家人的思念。9月30日,在中秋节到来之际,中二班的小朋友们一起制作冰皮月饼,共同体验传统节日的浓厚氛围。

放材料勤搅拌,热气腾腾暖心窝

    一大早,施老师就准备好了各种制作冰皮月饼的材料。看,她把糯米粉、淀粉和纯牛奶完美地融合在一起,然后充分搅拌。接着将充分过筛的冰皮溶液放在炉子上蒸制。随着滚滚的水蒸气扑面而来,香气扑鼻的皮子就做好了。

你来揉我来搓,圆圆月饼模中刻

    有一群可爱的“妈妈助教”也主动留下来,和孩子们一同体验DIY的乐趣。瞧,你帮我捏一团冰皮,我帮你放秤上称一称;你帮我把冰皮揉一揉,我帮你把馅料搓一搓。一团团已经冷却的冰皮和馅料很快就被揉搓成了一个个小球形状。肥嘟嘟的馅料被包进了香甜软糯的冰皮里,像极了一个个可爱的不倒翁娃娃。轮到小朋友们出手了!在老师和妈妈的帮助下,小朋友们把那包好的“不倒翁娃娃”放进了月饼模子里,然后用小手轻轻一按,咦,一个太阳花形状的月饼做好了!接着,更多的冰皮月饼被装在了盘子里,有凯蒂猫卡通形状的;有四叶草形状的;还有的月饼上被刻上了吉祥的祝福语呢!

你一个我一个,暖暖情谊记心中

下午离园的时间是分享月饼的时刻,孩子们纷纷拿来自己亲手制作的月饼,嚷嚷着要让奶奶让妈妈尝一口。奶奶微笑着接过月饼,心满意足地一口咬下,满心欢喜。袁林龙小朋友将自己做的月饼小心翼翼地放进塑料袋里,悄悄地告诉我:“我想带回家给自己的妹妹吃。”中二班的教室里,一片暖意融融。

 

孩子们离开了,但是月饼的香气似乎还漂浮在空中,就像孩子们在这个凉爽的秋日里带给我们的温暖一般,久久不曾离去。


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