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月饼剩了怎么办?1分钟变身小吃!

晋享其中2020-02-09 00:01:24

中秋节过后,一定有许多人为过多的月饼而烦恼。


全部下肚?热量又太高,容易变“小胖子”。但是这个美味又不舍得扔掉!那么该如何消灭这些高脂高热的东西呢?

相信这成了很多人的负担,不怕~今天小编为大家介绍现在新新人类N多新的吃法


  

-月饼八宝粥-



▲方法:把月饼切成小丁,放在煮好的八宝粥或紫米粥等上面,像传统上放金糕条、青红丝、熟芝麻那样,配合粥一起吃,滋味无穷。适合作为晚餐,配合凉拌蔬菜食用。

说明:秋凉时节吃一碗热乎乎的月饼八宝粥有利于暖胃,八宝粥富含膳食纤维,配合少量月饼食用,有利于取长补短,增加营养的同时,也利于吸收,但是这种做法依然偏甜,糖尿病患者最好在医生或者营养师的指导下食用。

适合品种:以五仁、豆沙、枣泥、莲蓉、水果为主要馅料的月饼。五仁月饼是不是要洗白的节奏。


 

-月饼三明治-



▲方法:把月饼切成薄片,选用生菜、培根或者火腿夹在中间,制成“月饼三明治”,配合低脂牛奶或豆浆食用,再加一份水果,味道很不错。

说明:如此搭配可以让早餐吃得饱一些,有利于控制午餐的食量。也就是变相减肥吧。

适合品种:以五仁、巧克力、蛋黄或咸肉为馅料的月饼。五仁月饼的正确打开方式!


-月饼豆浆-



▲方法:把月饼切成小丁,在打豆浆的时候一起放入打浆机。无论是五谷豆浆还是普通豆浆,都可以添加月饼馅料。打出来的豆浆带有香甜气息,口感不错。

说明:很多人喝豆浆要加糖,这种月饼豆浆不需要另外加糖便增加了豆浆的甘甜口感。糖尿病患者最好在医生或者营养师的指导下食用。

适合品种:以豆沙、莲蓉、枣泥、五仁、水果为主要馅料的月饼。看来直接吃五仁月饼是不正确的。


-炸月饼-




▲方法:把月饼先放到冰箱里冻一下,半冻状态拿出来用刀切成两片,在油中炸至油量的黄色,然后盛出来,稍冷片刻食用。

说明:豆沙、枣泥等软馅类的月饼比较适合这种做法,蛋黄、肉松等类型的使用这种做法太过油腻。这种做法的月饼虽然皮酥可口,但毕竟是油炸食品,一次吃上一两片即可。

适合品种:豆沙、枣泥等软馅类的月饼。


来看看网友对剩余月饼的态度

@徐先生“每年都有月饼剩余下来确实可惜,我就尝试过用月饼做成八宝粥。用豆沙、枣泥馅的月饼搭配五谷杂粮熬成一锅粥,降低了其中油脂和糖分的浓度,这样高油高糖的危害就减少啦。”


@燕子“今年总部派发的月饼和去年又是一样,还是那几种水果口味,哈密瓜的、草莓的、凤梨的...我在网上看见月饼沙拉的做法,觉得挺新奇的,就做了几次,口感很清甜。把苹果、火龙果、梨、月饼等食材切成块状,一起放入容器内,浇上酸奶搅拌后就可以食用了。这种吃法热量大一些,偶尔代餐吃几次是不错的。”



小享的月饼也有剩

晚上要回去大显身手,好好做一顿美味月饼大餐

↖(^ω^)↗

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