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【精彩武威—世说今日】警惕:这27种月饼千万别吃!

精彩武威2018-05-15 07:05:22

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  国家食品药品监督管理总局昨日(1日)公布2014年中秋节月饼的监督抽检信息,包括好利来、盛圆祥、聚兴祥等品牌的27批次月饼被检出不合格。


  本次月饼监督抽检共涉及微生物、酸价、过氧化值、防腐剂、重金属等30余项检测项目,抽检结果显示月饼质量安全总体稳定,未发现违法添加非食用物质以及金黄色葡萄球菌、志贺氏菌等致病性微生物污染等问题。


27批次检验不合格月饼

1、河南千威食品有限公司:千威红豆沙月饼

2、武汉市竹乐食品有限公司:黑芝麻味苏式月饼

3、嘉善县康惠食品厂:苏式五仁月饼

4、德清德御斋食品有限公司:苏式五仁月饼(果仁类)

5、杭州香麦隆食品有限公司:椒盐味苏式月饼(果仁类)

6、舟山市三和兴食品有限公司:瓜仁海苔苏式月饼

7、深圳市金莎琪顿食品有限公司:肉松月饼

8、中山市品皇食品有限公司:尊贵御礼(广式什锦月饼)

9、中山市凯华食品有限公司:伍仁月饼(广式月饼)

10、涿州市佰顺香食品有限公司:自来白月饼

11、台山市奇香食品有限公司:七星贺月(广式月饼)

12、上海老周食品有限公司:广式奶香椰蓉月饼

13、上海勃展食品有限公司 :桃山皮月饼(抹茶蜜豆味)

14、上海麦其乐食品有限公司:冰皮蛋黄味月饼(蓉沙类)

15、北京好利来工贸有限公司:红豆沙蓉月饼

16、成都凤兹华食品有限公司:广式牛肉松月饼

17、玉溪啊本食品有限公司:鲜花月饼

18、常州金喜鹊食品有限公司:冰皮月饼(红豆味)

19、玉溪市祥龄食品厂:云腿月饼

20、湖北中义食品有限公司:蛋黄莲蓉味月饼

21、重庆市陵江食品厂:广式月饼(桂花)

22、龙海市广昕食品厂:雪冰皮(五仁)

23、夏津县益海兴食品厂:蛋黄月饼

24、藁城市金帆食品有限公司:迷妳小月饼(五仁)

25、德州市德城区米奇食品厂:冰糖伍仁软月饼

26、上海市泰康食品有限公司真老大房食品分公司:苏式黑麻松子杂蓉类月饼

27、浏阳市惠天食品厂:中秋月饼(伍仁)


通过分析,本次监督抽检主要发现以下问题:


第一,菌落总数超标(共10个批次样品检验不合格)。说明有的生产企业生产经营过程中存在卫生条件控制不严、贮存不当等问题。


第二,防腐剂超标(共11个批次样品检验不合格)。说明有的生产企业存在超范围超限量使用食品添加剂行为或原料本身存在问题。


第三,个别样品酸价、过氧化值不合格,说明产品生产经营过程可能存在原料把关不严、过程监控不足、贮存条件不当等问题。


中秋节吃月饼需注意以下事项:

  月饼是中秋佳节的传统节令食品,按制作工艺和风味特色主要分为广式、苏式、京式、滇式等类别。随着中秋佳节临近,月饼消费进入高峰期,国家食品药品监督管理总局现从食品安全角度就月饼选购、贮存和食用等方面提醒广大消费者注意以下事项:


①建议通过正规渠道购买月饼,并留存购物凭证。购买时注意查看包装是否完整、盛放容器是否清洁(特别是散装月饼)、包装标示的产品生产日期、保质期、贮存条件、配料表、“QS”标识、生产厂名、厂址、联系方式等内容。


②购买后按照包装标签标示的方法贮存,选择温度、湿度等适宜的贮存环境,贮存时限不能超过产品保质期。


③食用月饼前要保持个人卫生, 并注意洗净双手。月饼应在保质期内食用,食用前应注意观察月饼外观是否正常,有无异味、霉变等现象,一旦发现异常,应停止食用。


④不同类别月饼糖分、油脂等含量不同,消费者可根据个人喜好选购。大部分月饼糖分、油脂含量较高,建议不要过量食用,并保持均衡饮食。对于老人、儿童及肠胃不适者,建议根据自身身体状况适量食用。


⑤消费者如果发现生产经营月饼的单位及购买的月饼存在食品安全问题,可拨打食品药品监管部门投诉举报电话12331。



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