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月饼难吃?那是你没吃过这些好吃的月饼!

91桌面2021-02-21 10:38:13

中!秋!到!了!

当然少不了吃月饼了,但是很多小伙伴对月饼很是排斥
那是你们没有吃过好吃的月饼!今天小编就给大家盘一点一下那些好吃的月饼!




1

香港半岛奶黄月饼





香港半岛奶黄月饼,半岛酒店镇店之宝,世界上最好吃的月饼,月饼中的劳斯莱斯!蛋黄和皮分开,不粘在一起,浓浓的奶香,很好吃。





2

香港美心冰皮月饼





美心的冰皮月饼一直都是每年中秋节的大热门,总共有18种口味,用料纯正,工艺娴熟,味美醉人,像是再吃冰淇淋一样。




3

香港美心月饼流心奶黄月饼





今年火爆微博得月饼!月饼超级软,打开轻轻一触就断裂!不太甜,奶香浓郁,流沙包的口感,赞!





4

川蜜月饼





传统的五仁馅料,配以玫瑰酱,淡淡的玫瑰香味、加上酥皮真是让人齿颊留香、爱不释口,真是吃了一个还想来一个!



为了五仁不被踢出月饼界,当然得赞一个!




5

大董春播五人月饼礼盒





不是五仁,是五人,这也是今年最重量级的月饼。邀请了大董、沈宏非、戴军、小宽、蔡昊这五位对味道有独特见解的人,用自己对月饼的理解做出了五种味道,可谓是五人以月饼相邀,用创意之心烤制上乘美味,共享时节之美,联袂踏歌,追月赏味。



五人五月饼,一味一天堂,加上雅致精美的包装,绝对让中秋月圆之夜情意满满。



6

蔡澜火腿松仁蛋黄月饼





今年美食家蔡澜先生第一次推出了自己监制的月饼,据说是他在一次旅行中找到的灵感。月饼在火腿松仁的基础上,加入了晶莹剔透的肥腊肉,味道更加有层次。


而且材料都是按蔡生最高的标准来选:东北松仁、金华火腿、东莞腊肉。有蔡澜先生亲自监督每一个环节,绝对是今年最新鲜可口月饼。




7

荣诚潮式酥皮乌豆沙手工月饼




手工制作的潮式酥皮月饼,里面的馅料是乌豆沙,这是广东潮汕地区最传统经典的月饼做法,金黄色的饼皮里面是爽滑细腻的豆沙,一口下去,豆沙的清香四溢,再配上潮汕的凤凰单枞,绝对是最传统的潮汕下午茶时间。





8

潘祥记滇式云腿月饼中秋月饼礼盒





云南人中秋一定要吃云腿月饼,潘祥记也是著名的云腿月饼品牌之一,品质有保证。浓郁的火腿肉香带着丝丝甜味,这些年在祖国各地都很受欢迎。如果家中有烤箱,加热一下,口感更好。


9

沈爷的宝贝之私人定制鲜肉月饼





沈宏非的私人定制,正宗苏州最有名胥城鲜肉月饼,皮酥、肉大、汁多,抢完了就没有那种。


尽管滇式、广式及苏式的某几款月饼里都有火腿,儘管火腿也是肉,不过,唯独鲜肉月饼的馅,是像肉包子那样,完全由一大团鲜肉构成。是热腾腾的,肉感的。

层层叠叠的酥皮,说它软,却隐含著几分酥;说它酥,又潜伏著几分軔,这种粉粉嫩嫩、七荤八素的特殊口感,完全来自於肉馅。



在烤制过程中,热力把丰腴的肉汁慢慢渗透到一层层的酥皮里面,不像生煎包那么多汁,却有汁感,咬下去,油酥夹著肉香,真个是“打耳光也不肯放”。




10

台湾宝泉小月饼




台湾宝泉小月饼,是民国65年期间为了一些贵太太发明的月饼,一般的月饼因为个头太大,一口气吃不完,宝泉小月饼小小一个,口感细腻,别说吃不完了,一口一个完全停不下来!
多层次的雪花酥皮,内馅选用顶级日本进口白凤豆沙,熬煮时间比一般豆沙馅多一倍,香甜不腻,入口即化,完全颠覆了你对月饼的概念!现在只要海淘就能购买到,当然价格也不便宜哦!

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