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慧有用 || 90年,新雅的专注

劳动报慧生活2018-05-08 12:32:31



       上海人对于月饼的“念想”,在新雅粤菜馆可以完完全全地满足。不管是广式月饼,还是苏式月饼,不管是传统馅料,还是时尚流心,甚至是全上海传统品牌中独一无二的迪士尼月饼,今年都可以在新雅货柜上找到踪影。传承了91年的新雅月饼独家秘方,有幸与满怀匠心的大师团队相遇,演绎出全新出炉的4大系列、23款产品,每款都由老字号品牌背书,使月饼从送人的礼品,重新回归为美味的食品。


八月桂香 经“典”重现

       新雅月饼今年重磅推出的四大系列,始于“典”。这一系列,可是有着美好的典故。上世纪90年代,新雅曾出品过一款“新雅-八月桂花香”月饼,美丽的红底铁盒上描画着金色桂花飘香的图案,清新高雅,很受上海人的青睐。今年,新雅重新梳理月饼种类的时候,力求重现这款曾风靡上海滩的月饼之风采。为了向经典致敬,“典”系列以“八月桂香”为主打研发了7个品种,包括八月桂香、七星伴月、花好月圆、全家福、皇牌等等,传承与创新间,让你一起细细回味曾经的美味。



富贵提篮 高“雅”脱俗 

       新雅新雅,贵在高雅。今年,新雅以“雅”为名,研发了富贵提篮、心意坊礼盒、七星伴月无蔗糖礼盒、圆满仲秋、雅月礼盒等品种,只为让顾客有幸福的感动。


大师手作 “匠”人情怀

       作为91年的老字号,新雅最有名气的,当属凝聚着老师傅毕生所学和那一道道神秘古方的“古法手作”精品月饼。今年,大师月饼以“匠”作为名称,在万众期盼中再度登场。在秉承一贯品质的同时,又加以改良提升,执着于每一份原料、每一道工艺,守护着广式月饼的细腻精致。


流心冰皮 时“尚”好吃

       不仅有古法,老字号出品的月饼,也有童趣和时尚。今年,新雅在“尚”系列和迪士尼月饼中,首次尝试推出流心月饼,在月饼市场一炮打响。细数7款流心,款款惊艳,不仅口味更多、更全,连用料都特别精致。



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