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中秋前夕我市对月饼等食品进行检查后,执法人员重要提醒……

新鲜寿光2018-10-23 16:15:41

为保障“中秋、国庆”期间全市人民饮食安全,从8月份开始,市场监管局结合节日市场特点,深入开展了节前食品安全专项整治行动,对全市范围内的商场、超市、各类批发市场和集贸市场进行了现场检查,确保双节期间“舌尖安全”。

【现场一】

执法人员:生产日期呢,它这个包装单体上要求也有个生产日期,上面没有生产日期。


在我市一家大型商场,圣城街道市场监督管理所的工作人员正在对节日期间热销的月饼进行检查。

【现场二】

执法人员:生产日期这方面,食品安全法上是规定的,必须有厂址厂名,如果没有,那过期食品时间长了腐烂变质,消费者吃了以后对身体不好,所以说这也是我们对检查的一个重点。


除了商品生产日期,检查人员还对市场内的蔬菜、肉制品以及面食区标签张贴是否规范、货物摆放是否到位、工作人员是否持有健康证等问题进行了全面检查。

【现场三】

执法人员拿出来单独贴,露出来,这样放不行。



【现场四】

商场经理:这个是我们每天来货的检查报告,这是今天的,这是9月20日,每一样来的什么东西,每天都有。


对检查过程中发现的问题,执法人员现场提出整改方案,要求在第一时间进行整改到位。

【现场五】

执法人员:我们检查主要就是看看有没有营业执照,有没有食品经营许可证,另一个就是检查健康证是否到期了,是不是定期去查体,这个健康证主要是为了避免服务员自身有病之类的,接触食品就会感染,容易传染给消费者。


针对节日食品消费特点,市场监督管理局把与人民群众生活相关、节日期间热销的月饼、肉及肉制品、蔬菜、酒类、食用油等作为重点品种,以超市、商场、各类批发市场、集贸市场等作为重点区域,以学校食堂、承接重大活动餐饮服务保障工作的餐饮单位、学校周边、旅游景区及其周边、美食街等餐饮消费较为集中区域为重点排查对象,要求责任主体认真落实食品安全责任,严把产品进货关,检验关,存储关。深入排查风险隐患,严惩违法违规行为。自8月份以来,共检查食品生产单位22家、食品流通单位482家、餐饮服务412家,抽检监测各类食品200余批次,发现食品经营环节风险隐患150个,现已全部整改完毕。

圣城街道市场监督管理所所长 孙学军:在这里也提醒广大的消费者,在购买食品的时候一定要注意以下几点,第一到正规的商店进行购买,进入商店以后首先要看看他的证照是否齐全,看看工作人员是否有健康证,健康证是不是在有效期内;第二购买食品的时候,看看这个食品标识是不是齐全,是不是在有效期内;第三,购买完了一定要记得索要发票,这个为以后出现问题,出现纠纷,进行投诉举报保留有力的证据。

民以食为天,食以安为先,食品行业直接关系到百姓人身安全以及生活品质的提高,安全重于泰山,相关职能部门应坚持不懈,抓好市场管理,净化市场秩序,消除安全隐患,确保食品安全,为百姓创造一个安全放心的消费环境。


记者 邱珊珊 邢钰田丨编辑 田梦

丨责编 李瑞丨监制 张学军 宋成军丨

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