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【番小茄直播课】8月1日(周一)晚8点,在线直播法式奶酪月饼,等你哦!

番小茄Life2018-11-07 17:46:09

【番小茄Life】第二十六次在线直播课8月1日晚8点开课啦!

毫不夸张的说,这可以算是小编吃过的最好吃的月饼了~实际上,虽然名字相仿,但法式月饼的口感与传统月饼截然不同。其实个人感觉它更类似于小蛋糕,但口感却比蛋糕要酥松得多,再搭配上香浓滑腻,回味绵长的乳酪馅,连我家无比挑剔的老妈都说:“这实在是……太好吃了!” 哈哈,法式月饼的制作方法和材料也相对容易简单一些,作为中秋的送礼佳品,大家不妨也可以试试法式月饼哦~
本周课程预告
法式乳酪月饼
微信号:fanxiaoqie_365
准备
储存:5天
制作时间:80分钟
成品出:6个小的,1个大的
制作难度:三颗星
使用工具:打蛋盆,羊毛刷,电动打蛋器,案板,刀,叉子,裱花袋,剪刀,小抹刀,六连平底蛋糕模,铝合金杯子
使用材料:
奶酪馅:奶油奶酪100g,糖粉20g,黄油35g,蛋黄1个,低筋面粉5g,柠檬汁几滴,蔓越莓干20g,朗姆酒5ml
饼皮:黄油110g,细砂糖50g,盐一小撮,全蛋(小)1个,低粉150g,杏仁粉20g,奶粉10g,百利甜酒5ml
刷表面:蛋黄
想和老师同步进行的,提前准备好材料哦~番小茄本期直播课内容【法式乳酪月饼】对应原料套装在合作网店有售哦,想要购买的亲,进淘宝搜【番小茄直播课】即可!
本周免费直播课安排:
1
直播课时间:
2016.8.1(周一) 晚上8点
2
如何报名上课?
  1.  直播课通过QQ群进行直播
  2. 想上课的亲请直接QQ加群【578409819】
    备注身份验证暗号:“番小茄直播课”     即可通过验证上课
  3. 或者扫码入群:
备注:番小茄直播群1班和2班已经满员!在1班和2班群的亲就不用重复加群了。上课的内容都是一样的!
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上课当天准备:
1. 保证亲们的网络环境是无限wifi状态(如果是土豪想用手机流量,也是可以的,但是可能会卡哦)
2. 直播课开始前10分钟,小茄会在群里给大家发一个连接地址
3. 亲们点开连接地址,10分钟后即可开始上课
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课程提问:
课程目前不支持在线提问。
有任何问题的亲亲请自行记录下来,课后发送在QQ群中提问,或者退出QQ发送在微信免费直播课交流群中
微信直播课交流群
添加番小茄助手微信号拉您入群【微信号:fanaxiaoqie365】
5
老师介绍:
一个从小就爱吃甜食的90后女孩,毕业后毅然决然的选择了烘焙这条艰辛的甜蜜之路,做的第一个甜品是玫瑰鲜花饼,做完之后开心不已,下定决心要深入了解这些美妙甜品的做法,平常对待甜品就像对待心爱之物一样温柔细致。小张老师受过专业的惠尔通培训,专业知识强,有惠尔通的资质认证证书。2年的烘焙经验,1年的授课经验,课程体系架构清楚!
有兴趣的亲还可以加老师微信,跟小蕊老师说悄悄话哈!

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微信:lianlianaihongbei217
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课堂要求和纪律:
1. 课程上完后,老师会让大家提问解答,只有当老师让大家提问大家才可以提问,其他时间请大家一致保持禁言,不要发文字、表情、语音等。
2. 听课群是专门用来听课的,在群内不要发投票、广告等其他链接,一经发现一律踢出该群。
3. 本群可以邀请好友听课!一定告知好友入群暗号!备注身份验证暗号:“番小茄直播课”     即可通过验证上课
希望大家认真遵守微信课堂的秩序,也希望感兴趣分享的达人老师们和我联系,来给我们大家讲一讲你的烘焙心得哦!
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