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想不到吧?月饼还有摩卡咖啡味、金陵烤鸭味、柠檬乾酪口味!

锡城美食汇2018-11-18 09:23:44

春风十里 不如中秋有你

TANYUE & MOON CAKE

想你的时候,

我会看看天上的月亮。

月光会照在我脸上。

就像你轻柔长发,

撩动一阵秋夜的清风。

想你的时候,

我会看看天上的月亮。

月光会照进我心里。

就像你轻声细语,

抚平我心头的思念。

想你的时候,

我更喜欢什么也不做。

就让我在月光下静静的想你。

·檀悦·



那些年关于月饼的记忆




“月饼”之出处

月饼一词最先见于南宋吴自牧《梦梁录》“卷十六之荤素从食店”,那时的月饼是菱花型的,和菊花饼、梅花饼等同,是“四时皆有,任便索唤”的点心,不只是在中秋节吃。后来北宋苏轼所作《月饼》,是月饼这个名称的来历和古时月饼的做法的考据。



各式月饼

中华地大物博,单是传统月饼便有多种形态。按地域分有:京式月饼、广式月饼、滇式月饼、潮式月饼、苏式月饼、台式月饼、港式月饼、徽式月饼、衢式月饼、秦式月饼、晋式月饼、渝式芝麻月饼等。


⊙苏式月饼⊙

|苏(酥),是故乡情 |



⊙广式月饼⊙

|味道延续,记忆会一直都在 |



⊙京式月饼⊙

|揉搓细面尘,点缀胭脂迹 |



⊙潮式月饼⊙

|层层美味,叠叠心意,月满人情厚|



“小饼如嚼月,中有酥和饴。”

关于月饼的记忆,应该被更新。

它应该是天空的景象,和手中的美食。

它要美,而且要美味,

要让人由心到身体感受到节日,

带着柔和光明的雀跃。





这个中秋,

檀悦酒店推出了一套“温情脉脉”的月饼,

将言语表达不尽的思乡之情

注入印证团聚的月饼之中,

用美味流露温情,传达爱与温暖。







月饼中的

Super taste

新的味道

浮出水面啦

在这样难忘的节日

一份新的味道

不仅香甜暖心

更巧夺天工 精益求精


檀悦

·悦饼·


除了火腿、板栗、豆沙、蛋黄这些传统口味以外,

还有摩卡咖啡味、金陵烤鸭、柠檬芝士口味。



8粒装  RMB188/盒

广式卤香火腿   75g*2粒

玫瑰豆沙   75g*2粒

桃山板栗   75g*2粒

蛋黄白莲   75g*1粒

摩卡咖啡(法式)   65g*1粒



9粒装  RMB228/盒

广式卤香火腿   100g*2粒

金陵烤鸭   100g*1粒

桃山板栗   100g*2粒

紫薯摩卡咖啡(桃山)   100g*1粒

柠檬芝士(法式)   65*1粒

蛋黄白莲   75g*1粒



—— 檀 悦 · 悦 饼



皮料轻压细碾,

团成团团圆圆的面团,

手指沾满了薄薄的一层油酥,

让油酥揉入面,

像揉入了每个人重重的思念。


 檀 悦 · 悦 饼 


新 味 道, ❤ 味 道










檀悦·悦饼

我 在 檀 悦 酒 店

等 你





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