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原平故事2020-04-14 23:15:36

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作者:新    春



“八月十五打月饼呀……”小学时候音乐书上的歌曲现在已经成为经典的儿歌。


记得,小时候都是一家人到崞阳街上订做月饼,俺妈从家灌上素油,挖上面、糖、核桃仁,还有青红丝,能甜些也能普通,能多加鸡蛋酥些也能一般些,给了人家东西,人家就能给加工,但是得排队等很长时间,有些时候需要等半天甚至一天,才能轮上,然后一起和面、和馅,烤箱里时间一到,就可以放在笸箩里晾凉,端回家个连。当然,每年都要做一个就和大盘一样的月饼叫团圆饼,十五晚上,爸爸和我把最大的月饼和各色各样的普通月饼,放在桌子上,摆上瓜果梨桃,还有毛豆,供爷供爷,最后才一家人一起吃月饼,过十五。每年都得留一颗西瓜,放的到了十五的时候吃,有些时候西瓜镂连,就吃离瓜皮最近的地方的,虽然凉,但是别有风味。下玉茭的时候带上水果月饼,吃的津津有味。


就这样每年八月十五都要打月饼,有些时候人们说这家好,就成群结队到这家打月饼,有些时候说吾家好,就到吾家。反正年年差不多就这样。


你们知道月饼什么时候最好吃?我感觉,馏饭时候馏下的月饼好吃,软软的,口感也好,俺爸也爱吃!自从上了大学,没有和俺妈上街打过月饼,就是回家吃,走的时候还拿上。上了班更是如此,从家拿的更多,还有爸爸单位发下的都有。结婚以后有了小家庭,十五时候能回老家都会回的。到太原的时候,爸妈可要给拿了,月饼、梨果,箱箱袋袋可多了,坐大巴沉的还不好带。后来有了车,就是车上放,吃着幸福的月饼,拿着幸福的月饼。



俺家还种的果树、葡萄、梨树可全了,放假回家就给摘下来,放的可大的盆和箱里面,并且把好的挑洒出来给跟前的送上些,东西不多但人情味很好,所以吃月饼还不是全部的“十五”。


“那年那月那天”,父亲突然去世……办完事宴,正好赶上十五,原来他单位给发月饼了,说是人在的时候就计划上有他的了,我和俺妈去他单位领上连,领了一盒神池月饼,签上了我自己的名字!估计是最好吃也是最难吃的月饼……


从此,我们再没有到街上打过月饼,再也找不回那种感觉。


年复几年,自己心理回归了正常。今年十五又到连,想起“月饼”,还是以前的味道,虽然各色各样的月饼,花里胡哨的可多了,但却失去了那种熟悉的味道。回忆那年的最后一盒月饼……


作者简介:

崞阳新春,现太原工作。


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