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中秋—只有这款月饼才适合你

玫瑰之乡平阴2021-01-12 11:13:27

明月几时有,把酒问青天。  

不知天上宫阙,今夕是何年。  

我欲乘风归去,惟恐琼楼玉宇,高处不胜寒。  

起舞弄清影,何似在人间。  

转朱阁,低绮户,照无眠。  

不应有恨,何事长向别时圆。  

人有悲欢离合,月有阴晴圆缺,此事古难全。  

但愿人长久,千里共婵娟。



“秋风起,九月圆脐十月尖”,秋风送爽中又迎来了一年一度的最佳月饼季,浓香的月饼无不令人食指大动。


花好月圆时,怎能无月饼?亲朋好友围坐一团,喝酒、聊天、赏月、吃月饼,绝对是人生一大快事。精心挑选最受大家追捧的月饼,诚意送好礼,最是正当时。中秋将近,各式月饼铺天盖地的接踵而来,究竟什么样的月饼最适合你呢?


传统的五仁月饼?港式的蛋黄月饼?

NO NO NO 

还在想着这些老式月饼,现在都流行送鲜花饼


吃过的都说好!它的饼皮,是传统苏式月饼的酥皮。用的是石磨磨出来的有机全麦粉,降低糖油配比,手工揉制饼皮。酥软细腻,还可以闻得到小麦的香气。


鲜花饼的馅料,选用的也都是玫瑰鲜花选自“中国玫瑰之乡”的平阴重瓣红玫瑰,唯一一款药食同源的玫瑰,听起来就和五仁月饼完全不是一个画风啊~



传统手作,让你吃到第一口鲜


采摘、挑选、制馅、团饼、起酥、烘烤,道工序,严格把关每一个环节都马虎不得。


· 挑选花瓣 ·

花型要完整,花瓣必须健康、无腐烂,玫瑰瓣要大,玫瑰花瓣还要饱满,这样做出来的鲜花饼才能香味充沛、口感丰腴



· 手工搅馅 ·

用鲜花入馅,比花酱做馅工艺要求高。人工做馅不能破坏花瓣纤维,搅打时要保持同一方向。

· 做皮团饼 ·

用苏式经典做法做皮,没有任何食品添加剂,但比传统配方更少糖,更符合现代人健康需求。


只有功夫老道,才能拿捏精确分量,并且在团饼时做到“匀称、不破、不实”。



· 新鲜烤制 ·

180分钟的烤制不多不少原本软糯的面皮变得金黄酥脆,麦香、玫瑰花香混合着在空气中蔓延开来。



爱吃这款鲜花月饼的人用好吃、健康重新定义了这款鲜花月饼。



掰开鲜花饼,玫瑰花瓣肉眼可见,吃一口就知道里面没有任何香精、色素!花香自然浓纯,很讨女孩子欢心哦~

这只鲜花月饼香而不腻、清淡寡油,轻尝一口,便是花香溢齿



恰到好处的玫瑰鲜花饼,入口香酥,慢慢化作柔软。舌尖开始尝到酥皮的麦香,再多咀嚼几下,浓郁的玫瑰的香气充盈了口腔。轻抿一口玫瑰花茶,这花香盘踞在舌尖,回味无穷。



中秋是小编最喜欢的传统节日,一轮明月,一向是内敛的中国人表达情感的窗口。一块月饼,送出去,是说出思念,收到时,便是收到挂念。我希望借一份鲜花月饼,过一个真正有花香味的中秋节。


中秋之夜,食养气、淡薄清素之食,请月入室,邀朋啜茶,共享玫瑰鲜花饼的味道!


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你喜欢,我们便更欢喜。




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