不知从何时起
每到中秋
月饼就成为就被吐槽的对象
但小编今天推荐的月饼断货王
还没到中秋就抢破头
是不是超好奇?!
改良创新后的月饼除了保留了良好的传统
始终坚持古法制作
用料实在
保证吃完之后会对月饼亲刮目相看!
金九:五仁金腿
金九绝对可以为五仁月饼正名
毕竟非物质文化遗产的名头不是人人都有的
其中,他家的五仁金腿最出名!
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入口有明显的果仁香味和肉香味
越嚼越香
最适合和一大家人在中秋家宴上一起分享
2斤装的适合10人饭后食用哦!
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价格:175元
购买方式:
复制下列文字后打开淘宝可直接购买
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元朗荣华:双黄莲蓉
荣华饼家
最早于1950年在香港最西北的元朗区开设荣华酒楼
并于1963年首创招牌月饼--白莲蓉月饼
现在依然是白莲蓉月饼的标杆!
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”荣华“的商标虽然被广东顺德荣华注册
但香港荣华一直是人们心中最认可的!
广东东莞元朗荣华是香港荣华集团监制生产的
一般为了追求最正宗的味道
小编推荐还是买港版的!
大过节的
为了避免买错
小编帮着区分一些两款的不同:
盒子正面,香港的会标注”香港制造“
盒子背面,港版的有香港Qhk认证图标
大陆版的是QS标,和东莞的生产地址!
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一直有人疑问双黄白莲蓉和双黄莲蓉的区别
在于煮制工艺的不同
双黄莲蓉月饼的莲蓉加入天然焦糖煮制
口感则更着重于诱人的焦糖香味
而双黄白莲蓉月饼里的莲蓉的口感强调“清香嫩滑”
这款月饼适合送给家里的长辈
因为口味接近传统一些
价格:188元
购买方式:
复制下列文字后打开淘宝可直接购买
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美心:流心奶黄
美心是每年过中秋节
最火的月饼品牌了!
连续十一年成为全港销量冠军!
每年中秋前后广东深圳都有大批人去到香港
即使是在香港当地
每年中秋也是大批人排着队去店里购买
可谓是一饼难求!
首先,第一个问题就是:为什么价格这么贵?
美心所有的月饼都是香港制作的
除了专注于月饼制作方法外
其所选用的食材全部是顶级的!
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就拿火的不行的流心奶黄月饼来说
是美心在2014年首先推出的产品
其使用的牛油和淡奶油均为法国进口的天然食材
浓滑的奶黄夹着甘沙咸的蛋黄
由内而外的甘香幼滑,皮薄松化,馅料幼滑
一口咬下去,奶黄由心流出
这同时也回答了第二个问题:真的有那么好吃吗?
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这款赏心月夜礼盒装
包含了流心奶黄、双黄白莲蓉、奶黄以及流心蛋黄白莲蓉四种口味
不至于一种口味那么单调
而且将美心比较出名的几款都包含了!
价格:298元
购买方式:
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大班:冰皮月饼
就像美心推出的流心奶黄
大班也打破传统月饼
创造了冰皮月饼
而且在1989年就推出了
至今也无可替代!
传统的月饼都要经过烘烤
吃多了难免有油腻的口感
而冰皮月饼不用烤制
冷加工,需要冷藏,吃起来口感清新许多!
目前比较受欢迎的是玲珑四色伴官燕月饼
其中使用金丝官燕以冰糖清炖后制成馅料
极具食疗功效
除此之外
还有芒果、流沙芝麻、流沙巧克力和近点绿豆蓉四种口味!
价格:319元
购买方式:
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今年中秋买月饼了吗?
留言告诉买er你爱吃的月饼口味吧!