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搬口老式月饼,带你寻找儿时的味道!

老家搬口2018-09-19 09:15:17

儿时的八月十五,最盼望的是能够吃上月饼。那时候走亲戚都带月饼的,记忆中最好吃的月饼还是酥皮月饼,回味起来特别的香甜。



每到中秋就盼着妈妈买月饼,一家人在一起赏月吃月饼其乐融融。那时的月饼有的是表面硬硬的、里面精致的馅料有花生、芝麻 、瓜子、青红丝等,迎面能嗅到芝麻油的香味。入口香甜酥脆、口齿留香。



现在的月饼品种丰富多样:莲蓉的,蛋黄的,咸肉的,火腿的,包装也是五花八门,我反而更加怀念起小时候只有一种味道的月。






豆沙馅和五仁馅



成型的月饼



制作月饼模具







故乡传统的老式月饼,在积淀了二十年的月饼制作技术的基础上,更是精选天然馅料,采用低糖、低脂、低热、绿色馅料,精心焙制。制作出来的月饼色泽金黄,图案简单大方,吃起来更是口感松软、细滑,绝佳的口感赢得消费者一致好评和赞誉。


月是故乡明,千里寄情思。尝一口老式月饼,品一品故乡味道,在外打拼的朋友们,您有多久没有吃到故乡的月饼的了?


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编辑整理于乡土

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